Khoẻ đẹp mỗi ngày

Cách dùng matcha làm đồ uống

Ngày đăng: 00:57:14 02-10-2015 / Lượt xem: 12694

Cách pha trà Matcha

Bột trà xanh nguyên chất Matcha có xuất xứ từ Nhật bản. Matcha có nhiều công dụng đối với sức khoẻ, sắc đẹp của con người đặc biệt là các chị em phụ nữ. Bột trà xanh matcha không chỉ để dùng pha uống bình thường mà nó còn được sử dụng để làm thành các loại đồ ăn, thức uống vô cùng thú vị. Ở những phần trước chúng tôi đã giới thiệu cho bạn đọc những cách làm bánh độc đáo, thơm ngon từ bột trà xanh, hôm nay chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu đến các bạn một số món đồ uống matcha tuyệt vời. Đây là món khoái khẩu của các bạn học sinh, sinh viên và các chị em phụ nữ.

Cách pha trà matcha đúng cách

Với những người trung niên và lớn tuổi thì việc sử dụng bột trà xanh matcha để làm nước uống trực tiếp sẽ cảm thấy thú vị hơn là những miếng bánh hoặc những ly sinh tố. Tuy nhiên để có một tách trà ngon từ matcha ngon thì bạn cần phải có kỹ thuật pha trà. Cách pha trà matcha đúng cách như sau:

Cách pha bột trà xanh matcha bằng muỗng

  • Bước 1: Cho  1/4 đến 1/3 thìa cafe bột trà xanh matcha vào ly rồi ray cho đỡ vón cục
  • Bước 2: Cho 30ml nước nóng khoảng 80 đến 90 độ C vào ly chứa bột matcha rồi khuấy cho đến khi bột tan sền sệt.
  • Bước 3: Cho thêm khoảng 60 đến 100ml nước nóng nữa và tiếp tục khuấy. Tuỳ theo khẩu vị của từng người mà đồ uống matcha có thể điều chỉnh độ đậm nhạt bằng cách điều chính theo lượng nước pha vào.
cach pha tra matcha
Cách pha trà matcha

Cách pha bột trà xanh matcha bằng dụng cụ chuyên dùng (chổi chasen)

  • Bước 1: Lấy 1/2 thìa cafe bột trà xanh matcha cho vào chén rồi dùng chasen dằm matcha cho đỡ vón cục
  • Bước 2: Cho khoảng 90 ml nước ấm 80 đến 90 độ C vào. Không nên dùng nước sôi vì nó làm mất màu và làm mất đi chất dinh dưỡng của matcha
  • Bước 3: Dùng chasen đánh hỗn hợp theo chiều “M” hoặc “W” nhanh tay cho đến khi có bọt nổi lên, lớp bọt này có vị beo béo , mùi thơm giống như caramen. Đây chính là ưu điểm khi pha trà matcha bằng chasen. Khi khuấy xong nhớ nhấc chasen theo chiều thẳn đứng để tránh làm hư lớp bọt
Cách pha trà Matcha như trên sẽ giúp giữ lại những vị tinh tuý nhất ngon nhất mà không bị pha trộn với bất cứ nguyên liệu nào khác.

Các cách làm matcha latte từ bột trà xanh

Matcha latte vốn là thức uống quen thuộc và được các bạn trẻ khá ưa chuộng. Vị thơm thanh mát đặc trưng của bột trà xanh matcha hòa quyện cùng với vị béo ngậy của sữa tươi sẽ tạo nên một ly sinh tố có hương bị đặc trưng của latte.  Sinh tố matcha latte trở thành loại đồ uống matcha đặc trưng không thể thiếu tại các nhà hàng, quán café, quán bar.

Cách làm đồ uống matcha latte cực kỳ đơn giản

Nguyên liệu:
  • ½ thìa café bột trà xanh matcha nguyên chất
  • 60ml nước sôi 80-90 độC
  • Đường trắng tinh
  • Đá viên
  • 100-150ml sữa tươi không đường

Cách làm matcha latte nóng

  • Bước 1: Cho 1/2 thìa cafe bột trà xanh matcha vào ly rồi dùng chasen dằm ra cho đỡ vón cục. Hầu hết các loại đồ uống matcha đều sử dụng chasen để xử lý bước đầu
  • Bước 2: Cho tiếp vào ly trên 60ml nước nóng 80 độ C rồi khuấy đều cho đến khi sủi bọt tăm
  • Bước 3: Cho thêm 2 thìa café đường trắng vào và khuấy đều để cho đường tan hết. Lượng đường tuỳ thuộc vào khẩu bị ngọt nhạt của từng người. Tuy nhiên bạn nên cho vừa phải để tránh làm mất đi vị thanh mát của matcha
  • Bước 4: Đun sôi 100-150ml sữa tươi thanh trùng đã chuẩn bị và sử dụng dụng cụ đánh trứng hoặc khuấy sữa và đánh mạnh tay để tạo lớp bọt sữa dày tạo hình cho cốc latte
  • Bước 4: Rót bọt sữa lên bề trên mặt ly matcha latte đã chuẩn bị ở bước 3 rồi rắc nhẹ 1 ít bột matcha lên bề mặt để trang trí. Chỉ thế thôi chúng ta đã có một ly sinh tố matcha nóng ngon tuyệt vời rồi.
do uong matcha
Đồ uống matcha thật đa dạng 

Cách làm matcha latte sữa từ bột trà xanh

  • Bước 1: Lấy ½ thìa café bột trà xanh matcha cho vào ly rồi dùng chasen dằm ra tránh tình trạng matcha vón cục
  • Bước 2: Pha 60ml nước nóng từ 70 đến 80 độ C vào ly chứa matcha trên và khuấy đều cho đến khi thấy sủi bọt tăm
  • Bước 3: Tiếp tục cho thêm từ 2-3 thìa café đường trắng vào đó và khuấy đều cho đến khi đường tan hết
  • Bước 4: Cho đã viên + hỗn hợp matcha và đường + 150ml sữa tươi không đường đã chuẩn bị vào bình lắc và lắc đều trong vòng 2-3 phút sau đó bạn cho ra ly để thưởng thức.
Lượng sữa và lượng đường được cho theo sở thích của  người dùng, nếu người dùng thích ngọt béo thì lượng sẽ tăng nếu không giảm. Tuy nhiên nên làm sinh tố matcha latte theo công thức và liều lượng trên để hương vị đúng chuẩn, thơm ngon và tuyệt vời nhất
Matcha latte nghe rất sang chảnh nhưng thực ra vô cùng dễ làm, chỉ cần có bột trà xanh matcha nguyên chất cùng với những nguyên liệu dễ kiếm thì từ những món đồ uống matcha đơn giản như trên chắc chắn bạn sẽ không phải đi đâu xa hoặc mất quá nhiều tiền mà vẫn được thưởng thức những ly latter trà xanh thơm ngon và bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công
Bài viết các cách làm đồ uống với matcha được ban biên tập website http://naturalshop.com.vn tổng hợp và biên soạn. Mọi việc sao chép nội dung từ website này vui lòng ghi rõ nguồn.
Có thể bạn quan tâm:
Bình luận

(Đăng nhập để bình luận nhanh, hoặc Đăng ký ngay!)

Xem thêm
Cách sử dụng bột chùm ngây

Cách sử dụng bột chùm ngây

Theo các nghiên cứu cho thấy, chùm ngây có hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao nên hiện nay sản phẩm này được chế biến thành dạng bột để...

Cách sử dụng bột lá diếp cá

Cách sử dụng bột lá diếp cá

Bột lá diếp cá có nhiều công dụng chữa bệnh và làm đẹp, nhưng bạn đã biết cách sử dụng bột lá diếp cá như thế nào để mang lại tác...

Cách chữa bệnh trĩ bằng bột diếp cá

Cách chữa bệnh trĩ bằng bột diếp cá

Cùng xem qua cách chữa bệnh trĩ bằng bột diếp cá để có thể khắc phục căn bệnh này!

Thành phần dưỡng chất có trong bột rau má

Thành phần dưỡng chất có trong bột rau má

Hiện nay bột rau má được nhiều người sử dụng để thay thế cho rau má tươi vì tiện dụng hơn. Vậy thành phần dưỡng chất có trong bột rau...

Dấu hiệu nhận biết bệnh cao huyết áp

Dấu hiệu nhận biết bệnh cao huyết áp

Cao huyết áp là bệnh lý rất nguy hiểm, thường gặp ở người trung niên và cao tuổi. Cùng xem dấu hiệu nhận biết bệnh cao huyết áp để sớm...

Thực phẩm giúp giảm mỡ bụng hiệu quả

Thực phẩm giúp giảm mỡ bụng hiệu quả

Chế độ ăn uống thiếu khoa học sẽ khiến nguy cơ béo bụng tăng cao. Làm sao để mỡ bụng sớm biến mất? Làm sao để vòng eo có thể trở về...

Nóng trong người sẽ sinh bệnh gì?

Nóng trong người sẽ sinh bệnh gì?

Bị nóng trong người (bị nhiệt) sẽ khiến chúng ta ăn uống không ngon miệng và còn dễ sinh bệnh. Hãy tham khảo bài viết để biết được bị...

Cách dùng bột gạo lứt làm đẹp rất đơn giản và hiệu quả

Cách dùng bột gạo lứt làm đẹp rất đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cách dùng bột gạo lứt làm đẹp rất đơn giản và hiệu quả cho các bạn tham khảo. Bột gạo lứt là mỹ phẩm làm đẹp từ thiên...

Tác dụng của bột rau má

Tác dụng của bột rau má

Bột rau má rất được ưa chuộng vì tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Thay vì mua rau má tươi, nhiều người sử dụng bột rau má để tiện lợi...

Lối sống lành mạnh dành cho người mắc bệnh cholesterol cao

Lối sống lành mạnh dành cho người mắc bệnh cholesterol cao

Những người mắc bệnh cholesterol cao (máu nhiễm mỡ) nên có lối sống khoa học hơn để bảo vệ sức khỏe tốt nhất. Cùng xem lối sống lành...

Nhóm các sản phẩm trà thảo mộc giúp dễ ngủ, an thần

Nhóm các sản phẩm trà thảo mộc giúp dễ ngủ, an thần

Giới thiệu nhóm các sản phẩm trà thảo mộc giúp dễ ngủ, an thần, ổn định huyết áp được các chuyên gia về sức khỏe khuyên sử dụng....

Các cách mix bột rau má làm mặt nạ đắp mặt

Các cách mix bột rau má làm mặt nạ đắp mặt

Cùng xem các cách mix bột rau má làm mặt nạ đắp mặt để có làn da đẹp, mịn màng, sạch mụn mà không tốn nhiều tiền mua mỹ phẩm nữa nhé!

Các bài thuốc dân gian trị bệnh mất ngủ

Các bài thuốc dân gian trị bệnh mất ngủ

Trong dân gian có lưu truyền rất nhiều bài thuốc hay chữa bệnh mất ngủ, giúp an thần vầ ổn định huyết áp. Cùng tham khảo các bài thuốc dân...

Các loại thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường

Các loại thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường

Song song với quá trình điều trị, bệnh nhân tiểu đường cũng nên có chế độ ăn uống khoa học để bệnh thuyên giảm. Cùng xem các loại thực...

Cách giảm mỡ bụng đơn giản

Cách giảm mỡ bụng đơn giản

Mỡ bụng không chỉ khiến cơ thể kém thon gọn, mất thẩm mỹ mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mỡ trong máu, béo phì,….Bài viết sau đây...

Các vấn đề nên tránh để không bị mỡ bụng

Các vấn đề nên tránh để không bị mỡ bụng

Hiện nay, tình trạng người trẻ tuổi mỡ bụng, béo bụng ngày một tăng lên. Mỡ bụng chính là kẻ thù của mọi người, nhất là chị em phụ...

Nhóm các sản phẩm trà thảo mộc tốt cho sức khỏe

Nhóm các sản phẩm trà thảo mộc tốt cho sức khỏe

Trà thảo mộc được làm từ các loại thảo mộc tự nhiên đang rất được ưa chuộng. Bài viết sau đây xin giới thiệu nhóm các sảm phẩm trà...

Các mẹo hay trị mất ngủ hiệu quả

Các mẹo hay trị mất ngủ hiệu quả

Cùng xem các mẹo hay trị mất ngủ hiệu quả để có được những giấc ngủ ngon và thoải mái mỗi ngày.

Tác dụng của bột diếp cá

Tác dụng của bột diếp cá

Diếp cá được biết đến là loại rau có tính mát, được sử dụng nhiều để làm món rau sống hay giã nát, lọc lấy nước uống. Diếp cá...

Vì sao lại bị nóng trong người?

Vì sao lại bị nóng trong người?

Có nhiều nguyên nhân khiến chúng ta bị nóng trong người, nhiệt miệng, nổi mụn, ăn uống không ngon, kém tập trung và mệt mỏi. Cùng xem bài...

1234567891011
Qui trình mua hàng

Kết nối với chúng tôi
Chấp nhận thanh toán
Giao hàng miễn phí trong nội thành TPHCM với đơn hàng từ 300.000 VNĐ - Giao hàng tận nơi trên TOÀN QUỐC !
Cách dùng matcha làm đồ uống Cách dùng matcha làm đồ uống Bật mí với các bạn cách dùng bột trà xanh matcha nguyên chất để chế biến các loại nước uống chất lượng với hương vị thơm ngon. Tìm hiểu ngay! trên Bình chọn