Khoẻ đẹp mỗi ngày

Collagen là gì ?

Ngày đăng: 16:59:36 20-06-2016 / Lượt xem: 4826

Collagen là gì?

Collagen là gì? Collagen thực chất là một loại protein chiếm khoảng 25% tổng lượng protein cơ thể và khoảng 70% trong cấu trúc của da. Collagen đóng vai trò là chất keo dính trong cơ thể. Có thể so sánh collagen như lớp xi măng dùng để xây dựng ngôi nhà, nếu lớp xi măng này yếu, cả ngôi nhà cũng trở lên yếu. Trong các tế bào collagen tập chủ yếu ở lớp hạ bì, với chức năng chính là kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau, kích thích quá trình trao đổi chất trong tế bào.
Đặc biệt, với làn da, collagen là chất đóng vai trò như một chất keo kết nối các tế bào dưới da, nên collagen là một yếu tố quyết định tới sự săn chắc, mịn màng của da. Nhưng theo quá trình lão hóa, trong cơ thể cứ mỗi năm lại có 1 đến 1.5% lượng collagen mất đi, lượng collagen trong cơ thể được chuyển hóa không đủ để bù lại đặc biệt là ở tế bào da, khiến da không được mịn màng, săn chắc nữa, mà xuất hiện những nếp nhăn, vết rạn trên da, da yếu, dễ bị tổn thương.

Collagen là gì ?
 

Tác dụng của collagen

Theo nhiều nhà nghiên cứu về dinh dưỡng thì để tìm hiểu collagen là gì? thì ta phải biết là có rất nhiều loại thực phẩm chứa nhiều collagen mà con người đã biết tới, và nên sử dụng thường xuyên để bổ sung để bù đắp lại lượng collagen mất đi do quá trình lão hóa.
1. Thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành
Trong thành phần, sữa đậu nành rất giàu isoflavones, đây là chất đóng vai trò chuyển hóa collagen cho da. Theo rất nhiều nghiên cứu trên cơ thể người thì việc sử dụng sữa đậu nành thường xuyên giúp da mềm mại, săn chắc hơn, đồng thời giúp da khỏe mạnh hơn dưới những tác động của tia cực tím.
Các loại thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành như phô mai, đậu hũ, sữa đậu nành và các thực phẩm khác có hàm lượng geniste – chất có chức năng rất cao, đây là chất làm sản sinh ra collagen giúp chống lão hóa da hiệu quả. Việc sử dụng sữa đậu nành hàng ngày có tác dụng rất tích cực trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho da.
2. Hải sản và thực phẩm giàu collagen chứa Omega-3
Omega-3 là loại axit béo không bão hòa, có lợi trong cơ thể trong việc tổng hợp các chất dinh dưỡng vào cơ thể. Những loại thực phẩm có collagen giàu Omega-3 đều chứa nhóm axit béo có vai trò rất quan trọng trong xây dựng cấu trúc da, giúp tổng hợp collagen ngăn ngừa được tình trạng thiếu nước ở lớp da, giúp da mềm và chắc khỏe hơn.
Bổ sung các thực phẩm giàu collagen chưa Omega-3 là điều rất quan trọng, không chỉ đối với việc chăm sóc da, mà còn có tác dụng suy giảm trí nhớ và nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Các thực phẩm giàu collagen có chứa Omega-3 như: cá hồi, cá cơm, cá mòi, cá thu …
3. Trứng và ngũ cốc nguyên hạt
Bổ sung collagen bằng cách sử dụng trứng và ngũ cốc nguyên hạt là phương pháp hoàn hảo để bổ sung collagen cho cơ thể. Bởi trong trứng, và ngũ công nguyên hạt rất giàu Biotin – vitamin B, giúp da giữ được độ ẩm và sự mịn màng.

4. Các loại rau xanh đậm và trái cây màu đỏ
Các loại rau xanh đậm và trái cây màu đỏ rất giàu các vitamin A, B, C, E giúp collagen tồn tại lâu hơn trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ quá trình sản sinh collagen rất hiệu quả, đặc biệt các loại rau như: cải thảo, súp lơ … hay các trái cây như dâu tây, cà chua, dưa hấu … là nguồn cung cấp collagen rất hiệu quả cho cơ thể.
Bài viết collagen là gì? được ban biên tập website http://naturalshop.com.vn tổng hợp và biên soạn từ nhiều nguồn có giá trị. Nội dung bài viết chỉ có mục đích cung cấp thông tin, không phải lời khuyên y khoa. Mọi việc sao chép nội dung từ website này, vui lòng ghi rõ nguồn.
Có thể bạn quan tâm:

Bình luận

(Đăng nhập để bình luận nhanh, hoặc Đăng ký ngay!)

Xem thêm
Mách bạn 3 cách làm hỗn hợp làm sạch da mặt

Mách bạn 3 cách làm hỗn hợp làm sạch da mặt

Da mặt là bộ phận nhạy cảm và cần chăm chút nhất trên cơ thể chúng ta. Hôm nay, Natural Shop sẽ gởi đến các bạn 3 cách làm hỗn hợp làm...

Cách làm món gà lát nấu nhân sâm

Cách làm món gà lát nấu nhân sâm

Gà lát nấu nhân sâm là món ăn có tác dung rất tốt trong hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ

Cách làm món gà ngũ hạt

Cách làm món gà ngũ hạt

Gà ngũ hạt là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, tác dung an thần gây ngủ nhẹ, rất hiệu quả trong điều trị chứng mất ngủ

Cách làm món trứng cút nấu ngân nhĩ

Cách làm món trứng cút nấu ngân nhĩ

Trứng cút nấu ngân nhĩ là món ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng trong hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ rất hiệu quả

Cách làm món gà lựu hạt sen

Cách làm món gà lựu hạt sen

Gà lựu hạt sen là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, tác dụng an thần, hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ hiệu quả

Cách làm món thịt heo tiềm hoàng tinh

Cách làm món thịt heo tiềm hoàng tinh

Thịt heo tiềm hoàng tinh là món ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, cải thiện giấc ngủ rất hiệu quả

Cách làm món thịt heo nấu nấm mèo

Cách làm món thịt heo nấu nấm mèo

Thịt heo nấu nấm mèo là món ăn ngon, hơn nữa có tác dung hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả

Cách làm món thịt heo hầm hạt sen bách hợp

Cách làm món thịt heo hầm hạt sen bách hợp

Thịt heo hầm hạt sen bách hợp là món ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao và có tác dung hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả

Cách làm món tim heo xào câu kỷ tử

Cách làm món tim heo xào câu kỷ tử

Tim heo xào câu kỷ tử là bài thuốc được áp dung điều trị chứng mất ngủ rất hiệu quả

Cách làm món trứng gà nấu long nhãn bách hợp

Cách làm món trứng gà nấu long nhãn bách hợp

Trứng gà nấu long nhãn, bách hợp là bài thuốc Nam trị chứng mất ngủ rất hiệu quả

Cách làm món tim heo tiềm sâm quy

Cách làm món tim heo tiềm sâm quy

Tim heo tiềm sâm quy là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao, không chỉ vậy nó còn là bài thuốc an thần an toàn và hiệu quả

Cách làm món chè lê bách hợp

Cách làm món chè lê bách hợp

Chè lê bách hợp là món chè giúp người dùng có giấc ngủ dễ và sâu hơn

Cách làm món nước dâu tằm táo đỏ

Cách làm món nước dâu tằm táo đỏ

Nước dâu tằm táo đỏ là món đồ uống có tác dung hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả

Cách làm món cháo củ mài long nhãn

Cách làm món cháo củ mài long nhãn

Cháo củ mài long nhãn là món ăn ngon, có tác dung hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả

Cách làm món cháo bát bảo

Cách làm món cháo bát bảo

Cháo bát bảo là món ăn ngon, bài thuốc hay trong điều trị chứng mất ngủ

Cách làm món chè sen long nhãn

Cách làm món chè sen long nhãn

Món chè sen long nhãn là bài thuốc Nam hay được sử dung hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ rất hiệu quả

Cách làm món canh táo đỏ giảo cổ lam

Cách làm món canh táo đỏ giảo cổ lam

Canh táo đỏ giảo cổ lam là bài thuốc Nam hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả

Cách làm món canh gan sâm quy

Cách làm món canh gan sâm quy

Canh gan sâm quy là bài thuốc hỗ trợ điều trị mất ngủ rất hiệu quả

Chữa bệnh mất ngủ bằng các liệu pháp dinh dưỡng

Chữa bệnh mất ngủ bằng các liệu pháp dinh dưỡng

Một số người hễ mất ngủ thì uống thuốc ngủ, tuy dùng thuốc có thể giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ, nhưng phần lớn thuốc an thần...

Mất ngủ và những điều cần biết

Mất ngủ và những điều cần biết

Bạn đang bị mất ngủ và chúng là bạn cực kỳ khó chịu. Tìm hiểu ngay những điều cần biết về bệnh mất ngủ sau đây để có cách chữa...

123456789
Qui trình mua hàng

Kết nối với chúng tôi
Chấp nhận thanh toán
Giao hàng miễn phí trong nội thành TPHCM với đơn hàng từ 200.000 VNĐ - Giao hàng tận nơi trên TOÀN QUỐC !
Collagen là gì ? Collagen là gì ? Collagen là gì và nó có tác dụng hiệu quả ra sao thì hãy tìm hiểu ngay tại bài viết này để có lời giải đáp đầy đủ và chi tiết nhất nhé. trên Bình chọn