Khoẻ đẹp mỗi ngày

Tác dụng của sô-cô-la đen đối với sức khoẻ mà bạn nên biết

Ngày đăng: 20:59:22 28-10-2015 / Lượt xem: 5404

Thành phần và nguồn gốc ra đời của sô-cô-la

Chocolate (hay sô-cô-la theo các gọi của người Việt Nam) là một loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ, các tác dụng của socola là sự thật đã được chứng minh từ rất lâu. Các dưỡng chất có trong socola có thể kể đến như: magie, flavoniod, kẽm, manga, đồng, phenol, các loại chất béo tốt cho cơ thể như: Stearic, panmitic, oleic,…
Đây là loại thực phẩm được chế biến từ cây ca cao và có nguồn gốc ra đời từ Trung Mỹ và Mexico. Đây là loại cây trồng được ở tất cả các vùng nhiệt đới và thời gian 07 năm trở lại đây đang được nhân rộng và trồng phổ biến ở Miền Tây Nam Bộ, Việt Nam.
Hạt cây ca cao được chế biến thành 2 sản phẩm chính đó là:

  • Bột ca cao: được chế biến từ phần nhân đặc của hạt ca cao, đã tách bơ có trong hạt.
  • Bơ ca cao: là phần chất béo có trong hạt ca cao được trích ly từ hạt ca cao

Và sô-cô-la là hỗn hợp của 2 thành phần trên, tuỳ thuộc vào cách chế biến và nhu cầu của thị trường mà tỷ lệ pha trộn giữa 2 chất trên là khác nhau. Có tổng cộng 9 loại sô-cô-la phổ biến nhất hiện nay, đó là:

  • Sô-cô-la đắng (hay là bột sô-cô-la)
  • Sô-cô-la đen
  • Sô-cô-la trắng
  • Sô-cô-la sữa
  • Sô-cô-la ngọt vừa
  • Sô-cô-la ngọt đắng
  • Couverture
  • Bột ca cao
  • Hỗn hợp
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu tác dụng của socola đen bạn nhé

   1.   Tác dụng của socola tốt cho tim mạch

Như chúng tôi đã trình bày ở trên, trong sô-cô-la chứa phenol, flavon có tác dụng rất tốt cho tim mạch.
Chất flavon khi kết hợp với các chất chống oxy hoá bổ trợ được cung cấp vào cơ thể như thuốc hay các loại thực phẩm khác có chứa vitamin E, vitamin C nó sẽ kéo dài thời thời gian tác dụng của các chất này. Nó được xem là một trợ thủ đắc lực cho các dưỡng chất bảo vệ tim mạch này.
Ngoài ra, phenol có trong sô-cô-la là một dưỡng chất rất tốt cho tim mạch của bạn. Trải qua các nghiên cứu, thì nó được xem như 1 loại apirin đến từ tự nhiên có tác dụng hỗ trợ chống viêm rất tốt. Qua đó có thể chống lại các khối máu đông tụ trong động mạch chủ của bạn. Giúp hỗ trợ và ngăn ngừa bệnh xơ vỡ động mạch rất tốt.

 

tac dung cua socola
Chocolate có tác dụng tốt cho tim mạch

   2.   Công dụng của socola là hỗ trợ giảm cân

Trong sô-cô-la có chứa ba chất béo Stearic, panmitic, oleic cân bằng nhau. Trong đó, panmitic có chứa rất nhiều chất béo nên sẽ làm tăng lượng cholesterol, ngược lại acid oleic lại không chứa nhiều chất béo và có tác dụng là giảm lượng cholesterol tương đương. Và acid Stearic lại là một acid dạng “trung lập” không làm tăng hay giảm cholesterol nên việc dùng sô-cô-la sẽ cân bằng được lượng cholesterol trong cơ thể bạn. Nhưng khi dùng sô-cô-la thì các chất béo này sẽ tạo cho bạn cảm giác no và nó sẽ cung cấp đủ một lượng calo cần thiết cho cơ thể bạn cho cơ thể bạn đủ năng lượng để duy trì các hoạt động cá nhân hoặc công viêc

   3.   Tác dụng của chocolate làm giảm stress

Theo nhiều nghiên cứu gần đây, magie là khoáng chất rất tốt cho việc ngăn ngừa các tác động tiêu cực của cơ thể khi bạn đang chịu áp lực và căng thẳng và nó có thể làm giảm đáng kể mức cortisol huyết tương trong máu (cortisol tăng cao sẽ làm tăng khả năng bị stress của cơ thể). Thiếu magie sẽ gây nên cảm giác mệt mỏi, kiệt sức hay lo lắng và rối loạn tâm lý (các nguyên nhân dẫn đến tình trạng stress). Và thật may mắn, trong sô-cô-la có chứa rất nhiều magie đấy!
Trên đây là 3 tác dụng chính của sô-cô-la đen đối với sức khoẻ của chúng ta. Nhưng bạn cũng nên nhớ, đã thành truyền thống trên toàn thế giới, sô-cô-la là đại diện cho sự ngọt ngào của tình yêu, đừng quên công dụng tuyệt vời này của nó nhé bạn của tôi!
Tác dụng của socola đen có thể khác nhau đối với từng người dùng cụ thể tuỳ thuộc vào cơ địa, chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt của từng người dùng cụ thể nhé bạn! 
Bài viết tác dụng của socola được ban biên tập website http://naturalshop.com.vn tổng hợp biên soạn, mọi việc trích dẫn thông tin từ website này vui lòng ghi rõ nguồn. Bài viết chỉ có mục đích cung cấp thông tin, không phải là lời khuyên y khoa.
Có thể bạn quan tâm:

Bình luận

(Đăng nhập để bình luận nhanh, hoặc Đăng ký ngay!)

Xem thêm
Tác dụng của acid folic đối với sức khoẻ chúng ta

Tác dụng của acid folic đối với sức khoẻ chúng ta

Tác dụng của acid folic đối với sức khoẻ chúng ta là rất đa dạng và phong phú. Nhưng chúng đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển...

Acid folic là gì?

Acid folic là gì?

Acid folic (vitamin B9) là loại vitamin mang nhiều tác dụng đối với con người. Đặc biệt là với phụ nữ trong giai đoạn mang thai. Vậy, acid folic...

Tổng quan về vitamin B6 đối với sức khoẻ chúng ta

Tổng quan về vitamin B6 đối với sức khoẻ chúng ta

Natural Shop xin giới thiệu đến các bạn bài viết vitamin B6 là gì cùng với các tác dụng của vitamin B6 đối với sức khoẻ của chúng ta. Tìm...

Tổng quan về Vitamin B5

Tổng quan về Vitamin B5

Vitamin B5 là loại vitamin tan trong nước và thường gặp trong các loại thực phẩm hàng ngày của chúng ta. Vậy vitamin B5 là gì? Tìm hiểu ngay

Tác dụng của vitamin B3 là gì đối với sức khoẻ chúng ta

Tác dụng của vitamin B3 là gì đối với sức khoẻ chúng ta

Vitamin B3 là loại vitamin cần thiết cho quá trình tiêu hoá của chúng ta. Vậy cụ thể, tác dụng của Vitamin B3 là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu...

Các bài tập cho đôi mắt khoẻ

Các bài tập cho đôi mắt khoẻ

Natural Shop xin gửi tới bạn đọc các bài tập để chăm sóc đôi mắt, giúp đôi mắt chúng ta luôn luôn sáng, khoẻ. Hãy áp dụng hàng ngày nhé...

Cách chăm sóc đôi mắt

Cách chăm sóc đôi mắt

Mách bạn cách chăm sóc đôi mắt của mình để bạn luôn có được đôi mắt sáng khoẻ và rạng ngời. Nào, chúng ta cùng tìm hiểu ngay nhé!

Cách thể dục mặt

Cách thể dục mặt

Natural Shop xin gửi tới bạn đọc cách thể dục cho phần cơ mặt

Cách làm chế phẩm điều trị da đơn giản tại nhà

Cách làm chế phẩm điều trị da đơn giản tại nhà

Hôm nay, Natural Shop sẽ gởi đến các bạn cách làm chế phẩm điều trị da với công thức đơn giản và vật liệu dễ tìm.

Phương pháp trị liệu chăm sóc da mặt

Phương pháp trị liệu chăm sóc da mặt

Do tác động của môi trường , chế độ sinh hoạt, cũng như theo độ tuổi mà sẽ có các vấn đề về da mặt khác nhau, nên việc chăm sóc da...

Bật mí cách làm ẩm da từ nguyên liệu thiên nhiên

Bật mí cách làm ẩm da từ nguyên liệu thiên nhiên

Hôm nay, Natural Shop sẽ gởi đến các bạn 3 cách làm ẩm làn da từ nguyên liệu thiên nhiên quen thuộc để các bạn có thể chăm sóc làn da của...

Mách bạn 2 công thức làm hỗn hợp giữ ẩm cho da

Mách bạn 2 công thức làm hỗn hợp giữ ẩm cho da

Natural Shop gởi đến bạn 2 công thức làm hỗn hợp giữ ẩm cho da với những nguyên liệu tự nhiên. Hãy trổ tài để chăm sóc làn da của mình...

Hãy giữ ẩm cho làn da của bạn mỗi ngày

Hãy giữ ẩm cho làn da của bạn mỗi ngày

Hôm nay, Natural Shop sẽ gởi đến các bạn các phương pháp giúp giữ ẩm cho làn da đối với từng loại da cụ thể. Hãy nâng niu làn da của mình...

5 cách làm sạch da đơn giản từ thiên nhiên

5 cách làm sạch da đơn giản từ thiên nhiên

Natural Shop sẽ gởi đến các bạn 5 cách làm sạch da đơn giản từ những vật liệu có nguồn gốc thiên nhiên, dễ tìm và cách làm chúng cũng...

2 Công thức làm mặt nạ dưỡng da đơn giản

2 Công thức làm mặt nạ dưỡng da đơn giản

Gởi đến các bạn 2 công thức làm mặt nạ dưỡng da với những vật liệu dễ tìm, đến từ thiên nhiên. Rất đơn giản để thực hiện, có...

Các cách làm mặt nạ dưỡng da đơn giản

Các cách làm mặt nạ dưỡng da đơn giản

Hôm nay, Natural Shop sẽ gởi đến các bạn 4 cách làm mặt nạ dưỡng da đơn giản có thể làm ngay tại nhà nhưng tác dụng của nó cho da mặt là...

Mách bạn 2 cách làm mặt nạ tẩy tế bào chết đơn giản

Mách bạn 2 cách làm mặt nạ tẩy tế bào chết đơn giản

Với xu hướng trở về thiên nhiên, thì cách làm mặt nạ tẩy tế bào chết có nguồn gốc thiên nhiên là cách được chị em phụ nữ ưa chuộng...

Mách bạn 3 công thức làm hỗn hợp tẩy tế bào chết

Mách bạn 3 công thức làm hỗn hợp tẩy tế bào chết

Hôm nay, Natural Shop sẽ gởi đến các bạn 3 công thức làm hỗn hợp tẩy tế bào chết với những nguyên liệu đến từ thiên nhiên rất đơn...

Chăm sóc da mặt với hỗn hợp đến từ thiên nhiên

Chăm sóc da mặt với hỗn hợp đến từ thiên nhiên

Natural Shop xin được gởi đến các bạn 3 công thức làm hỗn hợp chăm sóc da mặt đến từ thiên nhiên. Nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện...

2 cách làm kem dưỡng da mặt đơn giản tại nhà

2 cách làm kem dưỡng da mặt đơn giản tại nhà

Hôm nay, Natural Shop sẽ gởi đến bạn 2 cách làm kem dưỡng da mặt đơn giản, có thể thực hiện ngay tại nhà. Rất đơn giản, hãy thực hiện...

123456789
Qui trình mua hàng

Kết nối với chúng tôi
Chấp nhận thanh toán
Giao hàng miễn phí trong nội thành TPHCM với đơn hàng từ 200.000 VNĐ - Giao hàng tận nơi trên TOÀN QUỐC !
Tác dụng của sô-cô-la đen đối với sức khoẻ mà bạn nên biết Tác dụng của sô-cô-la đen đối với sức khoẻ mà bạn nên biết Mách bạn các tác dụng của socola (chocolate) đối với sức khoẻ con người. Hãy xem và ứng dụng các công dụng này vào cuộc sống, bạn nhé! trên Bình chọn