[Bài dịch – Dr.Axe] Công thức pha tách cà phê bơ thơm ngon

　　

　　Thành phần:
　　- 1 tách cà phê hữu cơ khoảng 250ml
　　- 1 muỗng bột collagen làm từ nước dùng xương
　　- 1 muỗng bột gelatin
　　- 1 muỗng canh bơ (từ thịt bò ăn cỏ)
　　- 1 muỗng canh dầu dừa tinh khiết (hoặc dầu MCT)
　　Hướng dẫn:
　　- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay với tốc độ cao cho hỗn hợp hòa lẫn là được.
　　Nếu bạn là fan của cà phê thì chắc chắn sẽ thích công thức cà phê bơ (hay còn gọi là cà phê keto). Nếu bạn chưa từng uống cà phê trước đây mà thử công thức này, chắc chắn bạn sẽ yêu thích cà phê ngay thôi!
　　Cà phê hữu cơ nếu dùng điều độ sẽ có lợi cho sức khỏe. Công thức này sẽ nâng tầm ích lợi của cà phê lên mức cao hơn, giúp cà phê trở thành thức uống lành mạnh. Thay vì hấp thu cafffein từ cà phê, bạn sẽ nhận được nhiều dinh dưỡng từ công thức pha chế này.
　　Có thể bạn đã nghe nói về chế độ ăn keto (ketoganic), đây là chế độ hạn chế carbonhydrat, bổ sung nhiều protein và chất béo lành mạnh. Chế độ ăn này rất tốt cho sức khỏe và còn có tác dụng giảm cân, đồng thời có tác dụng chống lại ung thư.
　　Cà phê bơ là thức uống buổi sáng hoặc chiều thích hợp cho chế độ ăn kiêng ketogenic. Thay vì tiêu thụ cà phê nhiều sữa, đường và nhiều carbonhydrat thì bạn sẽ được bổ sung collagen, bột gelatin. Thay vì dùng kem, bạn thêm chút bơ giàu vitamin vào cà phê. Thay vì dùng đường, bạn thêm chút bột quế sẽ khiến tách cà phê thơm ngon, bổ dưỡng hơn!

　　Bạn có tin khi tôi nói rằng thêm bơ và dầu dừa tinh khiết sẽ khiến tách cà phê thơm và ngon hơn? Đúng là như vậy đấy! Cà phê bơ này sẽ mang đến nhiều năng lượng tích cực, đồng thời mùi vị cũng thơm ngon hơn cà phê thông thường.
　　Ý tưởng cà phê bơ là nó cung cấp nhiều dinh dưỡng, ổn định đường huyết và ổn định chất béo.
　　Cà phê mà có thêm dầu dừa nghe có vẻ ngon, đặc biệt nếu bạn là người thích dầu dừa. Công dụng của dầu dừa cực kỳ tốt cho sức khỏe, điều này đã được rất nhiều nhà khoa học chứng minh.

　　1 tách cà phê bơ bao gồm nhiều dinh dưỡng sau:
　　● 316 calo
　　● 26 gram chất béo
　　● 0 gram đường
　　● 21,8 gram protein
　　● 0,2 mg vitamin B2 riboflavin (11% DV)
　　● 500 đơn vị quốc tế vitamin A (1% phần trăm DV)
　　● 296 miligam kali (8 phần trăm DV)
　　● 0,6 mg axit pantothenic (6% DV)
　　● 100 miligam natri (4% DV)
　　● 0,1 miligam mangan (3% DV)
　　● 7,1 mg magiê (2% DV)
　　● 0,5 mg niacin (2% DV)
　　● 0,4 mg vitamin E (2% DV)
　　● 10 miligam canxi (1% DV)
　　● 0,8 microgram vitamin K (1% DV)
　　Một số lợi ích sức khỏe của những thành phần có trong tách cà phê bơ này là:
　　– Cà phê hữu cơ: Cà phê có khả năng chống oxy hóa cao hơn cả ca cao, trà xanh và trà đen cùng 1 số thảo dược khác.
　　– Collagen từ nước dùng xương: Nó ở dạng bột, dễ hòa tan và dễ hấp thu, hỗ trợ chức năng hoạt động của đường ruột, cải thiện vẻ đẹp làn da, tốt cho cơ bắp, xương khớp, mạch máu.
　　– Bột gelatin: Nó có tác dụng ngăn ngừa tổn thương đường ruột, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa chứng rò rỉ đường ruột.
　　– Bơ từ bò ăn cỏ: Nó chứa hàm lượng cao acid linoleic có khả năng chống lại nhiều bệnh ung thư.
　　– Dầu dừa: Có nhiều acid béo chuỗi trung bình, là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời. Tác dụng của dầu dừa phải kể đến là chống oxy hóa, giảm bệnh gan, cải thiện da, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ trí nhớ và não bộ, tốt cho tim mạch,….
　　– Dầu MCT: Bạn có thể sử dụng dầu MCT hoặc dầu dừa đều được vì nó rất tốt cho sức khỏe.
　　– Quế: Có thể thêm chút bột quế lên trên để tách cà phê thơm ngon, đồng thời bột quế còn là chất chống oxy hóa, chống viêm, chống nhiễm trùng, có tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường, ung thư và bệnh tim mạch.

　　Pha cà phê bơ phải nói là đơn giản vô cùng, chỉ có vài bước, mất có vài phút thôi!
　　✰ Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay ở tốc độ nhanh cho hỗn hợp hòa quyện.
　　✰ Cho cà phê bơ ra tách.
　　✰ Rắc chút bột quế là có thể thưởng thức ngay!
　　Công thức làm món cà phê bơ đơn giản, giàu dinh dưỡng được dịch bởi ban biên tập https://naturalshop.com.vn/. Mọi hình thức sao chép nội dung bài viết cần xin phép và ghi rõ nguồn.