Bạn đã biết gì về tác dụng của vừng đen chưa ?

Ngày đăng: 16:02:00 09-12-2015 / Lượt xem: 13083

Công dụng của vừng đen

Vừng đen là loại thực phẩm khá đặc trưng của người Việt Nam. Không chỉ góp phần làm cho bữa ăn thêm phong phú về mùi vị, dưỡng chất mà vừng còn giúp tăng cường sức khoẻ của con người và phòng chống được nhiều loại bệnh tật. Vậy tác dụng của vừng đen cụ thể như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu nhé
Vừng đen là một trong ba loại vừng (vừng vàng và vừng trắng), tất cả các loại vừng đều có thể được dùng để làm thực phẩm nhưng chỉ có duy nhất vừng đen được dùng để làm thuốc chữa bệnh, vì:
Vừng đen nhiều chất dinh dưỡng hơn, có vị ngọt và tính bình. Trong vừng đen có chứa hàm lượng omega, vitamin A, E, B1 cao và nhiều khoáng chất khác nữa, đây đều là những dưỡng chất cực tốt cho sức khoẻ

Các tác dụng của vừng đen

Bệnh viêm khớp, thoái hoá khớp

Để trả lời cho câu hỏi về tác dụng của vừng đen là gì thì theo thống kê phân tích của các nhà khoa học thì trong 100g vừng đen thì có chứa tới 100gr Đồng, 1257mg canxi và 3,1mg mangan, đây là 3 chất quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp và thoái hoá khớp.
Đồng có vai trò quan trọng trong hệ enzim chống oxi hoá và chống viêm xương khớp, không những thế đồng trong mè đen còn có tác dụng thúc đẩy hoạt động của lysyl oxidase – một loại emzim vô cùng cần thiết để tái tạo lại sức bền và sự đàn hồi của các mạch máu, khớp xương.
Canxi hỗ trợ tăng cường tái tạo mô sụn và chất nhầy tránh những biểu hiện đau khớp, sưng hoặc cứng khớp ở người già
Thành phần mangan cải thiện sự thoái hoá khớp vô cùng hữu hiệu vì đó là thành phần trong trọng trong cấu trúc của enzym super oxyd dismuthase – một emzim chống lại các gốc tự do, chống lão hoá, thoái hoá xương khớp cực kỳ hiệu quả
Không những thế thành phầm protein và lipit của vừng đen còn giúp tăng khả năng tiết dịch nhầy ở các đầu khớp giúp các khớp di chuyển tốt hơn

Tăng cường sức khoẻ tim mạch

Nhiều bạn đọc vẫn hay thường thắc mắc về việc ăn vừng đen có tác dụng gì đối với tim mạch. Chúng tôi xin trả lời rằng vừng đen không chỉ có tác dụng tốt mà cực tốt đối với tim mạch. Hàm lượng vitamin E trong vừng đen cao có tác dụng chống oxy hoá, ngăn chặn sự phá hủy tế bào tim, thành mạch của các gốc tự do, cải thiện nâng cao tuần hoàn máu, phòng trị bệnh xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não. Không những thế, vừng đen còn giàu hàm lượng omega3 cao giúp tim mạch luôn khoẻ mạnh và hoạt động tốt.

Hỗ trợ phòng chống ung thư kết ruột

Thiếu canxi trong các bữa ăn hằng ngày là nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh ung kết ruột, với hàm lượng canxi cao thì vừng đen là loại thực phẩm cần phải dùng để tránh xa và hỗ trợ đẩy lùi căn bệnh ung thu kết ruột 1 cách nhanh chóng nhất.

Hỗ trợ phòng chống bệnh sỏi mật

Cholesterol trong mật quá mức cho phép là nguyên nhân chính gây ra bệnh sỏi mật. Dầu vừng đen có tác dụng ngăn ngừa quá trình tạo sỏi vì tinh chất lecithin của vừng đen giúp giảm lượng cholesterol đồng thời kích thích tăng tiết mật chính vì thế sỏi nhỏ sẽ bị đẩy vào ruột để thải ra ngoại hoặc bị tan ra.

Hỗ trợ phòng chống các bệnh về mắt

Ăn vừng đen hằng ngày còn có tác dụng hỗ trợ chống các bệnh về mắt như khô mắt, mờ mắt hoặc đục thuỷ tin thểm thoái hoá điểm vàng, giúp bạn có một đôi mắt khoẻ mạnh và sáng

Tác dụng hỗ trợ trị táo bón

Táo bón là hiện tượng khá phổ biến thường gặp ở các mẹ bầu. Nếu không điều trị thì sẽ làm cho mẹ bầu cảm thấy khó chịu ảnh hưởng đến sức khoẻ của cả mẹ và con, vì trong quá trình mang thai không được sử dụng thuốc tây y nên việc sử dụng vừng đen được xem là giải pháp tốt nhất và rất hiệu quả bằng cách nấu chè đen thành chè để ăn mỗi ngày. Đây là một trong những tác dụng của vừng đen mà ít người biết đến.

Xem thêm: Tác dụng của trái khổ qua

Bạn đã biết gì về tác dụng của vừng đen chưa ?

Hỗ trợ trị chứng rụng tóc

Tác dụng của vừng đen còn được thể hiện rõ ở việc hỗ trợ chữa trị chứng rụng tóc. Có 2 cách trị rụng tóc từ vừng đen đó là

Lấy dầu vừng đen thoa đều lên chân tóc sau khi gội xong rồi massage nhẹ nhàng sau đó ủ khoảng 10 phút rồi gội lại bằng nước sạch
Lấy 10g vừng đen rang chín rồi giã nhuyễn, sau đó trộn với đường và nước để uống, 1 tuần 2 lần thì tóc bạn sẽ hết dụng và trở nên bóng mượt
Giúp ích khi bạn bị đầy hơi, chứng bụng

Tác dụng của vừng đen còn được chứng mình qua việc hỗ trợ chữa trị chứng đầy hơi và chướng bụng. Rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy khoảng 20g vừng đen nấu như cháo, lúc gần chín cho vào vài hạt muối và 1 ít miếng vỏ quýt thái nhỏ, để nguội múc ra bát rồi ăn, bạn sẽ không còn cảm thấy bị đầy bụng sau 20 phút.

Hỗ trợ trị chứng ù tai

Chứng ù tai có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân, khi bị ù tai bạn chỉ cần lấy dầu mè nhỏ vào tai khoảng 2-3 giọt, thực hiện 2-3 lần/ tuần bạn sẽ cảm thấy cực kỳ hiệu quả

Bệnh vảy nến, lang ben trắng

Vừng đen có tác dụng gì đối với các bệnh ngoài da? Có đấy tiêu biểu là bệnh lang ben trắng và bệnh vảy nến. Hằng ngày bạn chỉ cần lấy 1 thìa café hoà với 1 thìa rượu trắng rồi uống trong 3 ngày liên tục, mỗi ngày 1 lần trước khi đi ngủ
Ngoài ra, vừng đen còn có tác dụng đối với các mẹ bầu nữa như lợi sữa, dễ sinh và chống rạn da cực kỳ hiệu quả.

Xem thêm: tác dụng của dầu dừa nguyên chất

Với những tác dụng của vừng đen ở trên chúng ta không thể phủ nhận rằng đây thực sự là một loại thực phẩm quý đối với con người. Hi vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp ở trên sẽ hữu ích cho các bạn
Tác dụng của vừng đen có thể khác nhau đối với từng người tuỳ thuộc vào cơ địa, chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt của từng người dùng cụ thể nhé bạn!
Bài viết tác dụng của vừng đen do ban biên tập website https://naturalshop.com.vn tổng hợp và biên soạn từ nhiều nguồn có giá trị. Mọi việc sao chép nội dung từ website này vui lòng ghi rõ nguồn.

Sức khỏe

Bạn đã biết gì về tác dụng của vừng đen chưa ?