0986 23 26 29
Hotline mua hàng

Khoẻ đẹp mỗi ngày

Cách dùng matcha làm đồ uống

Ngày đăng: 00:57:14 02-10-2015 / Lượt xem: 13904

Cách pha trà Matcha

Bột trà xanh nguyên chất Matcha có xuất xứ từ Nhật bản. Matcha có nhiều công dụng đối với sức khoẻ, sắc đẹp của con người đặc biệt là các chị em phụ nữ. Bột trà xanh matcha không chỉ để dùng pha uống bình thường mà nó còn được sử dụng để làm thành các loại đồ ăn, thức uống vô cùng thú vị. Ở những phần trước chúng tôi đã giới thiệu cho bạn đọc những cách làm bánh độc đáo, thơm ngon từ bột trà xanh, hôm nay chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu đến các bạn một số món đồ uống matcha tuyệt vời. Đây là món khoái khẩu của các bạn học sinh, sinh viên và các chị em phụ nữ.

Cách pha trà matcha đúng cách

Với những người trung niên và lớn tuổi thì việc sử dụng bột trà xanh matcha để làm nước uống trực tiếp sẽ cảm thấy thú vị hơn là những miếng bánh hoặc những ly sinh tố. Tuy nhiên để có một tách trà ngon từ matcha ngon thì bạn cần phải có kỹ thuật pha trà. Cách pha trà matcha đúng cách như sau:

Cách pha bột trà xanh matcha bằng muỗng

  • Bước 1: Cho  1/4 đến 1/3 thìa cafe bột trà xanh matcha vào ly rồi ray cho đỡ vón cục
  • Bước 2: Cho 30ml nước nóng khoảng 80 đến 90 độ C vào ly chứa bột matcha rồi khuấy cho đến khi bột tan sền sệt.
  • Bước 3: Cho thêm khoảng 60 đến 100ml nước nóng nữa và tiếp tục khuấy. Tuỳ theo khẩu vị của từng người mà đồ uống matcha có thể điều chỉnh độ đậm nhạt bằng cách điều chính theo lượng nước pha vào.
cach pha tra matcha
Cách pha trà matcha

Cách pha bột trà xanh matcha bằng dụng cụ chuyên dùng (chổi chasen)

  • Bước 1: Lấy 1/2 thìa cafe bột trà xanh matcha cho vào chén rồi dùng chasen dằm matcha cho đỡ vón cục
  • Bước 2: Cho khoảng 90 ml nước ấm 80 đến 90 độ C vào. Không nên dùng nước sôi vì nó làm mất màu và làm mất đi chất dinh dưỡng của matcha
  • Bước 3: Dùng chasen đánh hỗn hợp theo chiều “M” hoặc “W” nhanh tay cho đến khi có bọt nổi lên, lớp bọt này có vị beo béo , mùi thơm giống như caramen. Đây chính là ưu điểm khi pha trà matcha bằng chasen. Khi khuấy xong nhớ nhấc chasen theo chiều thẳn đứng để tránh làm hư lớp bọt
Cách pha trà Matcha như trên sẽ giúp giữ lại những vị tinh tuý nhất ngon nhất mà không bị pha trộn với bất cứ nguyên liệu nào khác.

Các cách làm matcha latte từ bột trà xanh

Matcha latte vốn là thức uống quen thuộc và được các bạn trẻ khá ưa chuộng. Vị thơm thanh mát đặc trưng của bột trà xanh matcha hòa quyện cùng với vị béo ngậy của sữa tươi sẽ tạo nên một ly sinh tố có hương bị đặc trưng của latte.  Sinh tố matcha latte trở thành loại đồ uống matcha đặc trưng không thể thiếu tại các nhà hàng, quán café, quán bar.

Cách làm đồ uống matcha latte cực kỳ đơn giản

Nguyên liệu:
  • ½ thìa café bột trà xanh matcha nguyên chất
  • 60ml nước sôi 80-90 độC
  • Đường trắng tinh
  • Đá viên
  • 100-150ml sữa tươi không đường

Cách làm matcha latte nóng

  • Bước 1: Cho 1/2 thìa cafe bột trà xanh matcha vào ly rồi dùng chasen dằm ra cho đỡ vón cục. Hầu hết các loại đồ uống matcha đều sử dụng chasen để xử lý bước đầu
  • Bước 2: Cho tiếp vào ly trên 60ml nước nóng 80 độ C rồi khuấy đều cho đến khi sủi bọt tăm
  • Bước 3: Cho thêm 2 thìa café đường trắng vào và khuấy đều để cho đường tan hết. Lượng đường tuỳ thuộc vào khẩu bị ngọt nhạt của từng người. Tuy nhiên bạn nên cho vừa phải để tránh làm mất đi vị thanh mát của matcha
  • Bước 4: Đun sôi 100-150ml sữa tươi thanh trùng đã chuẩn bị và sử dụng dụng cụ đánh trứng hoặc khuấy sữa và đánh mạnh tay để tạo lớp bọt sữa dày tạo hình cho cốc latte
  • Bước 4: Rót bọt sữa lên bề trên mặt ly matcha latte đã chuẩn bị ở bước 3 rồi rắc nhẹ 1 ít bột matcha lên bề mặt để trang trí. Chỉ thế thôi chúng ta đã có một ly sinh tố matcha nóng ngon tuyệt vời rồi.
do uong matcha
Đồ uống matcha thật đa dạng 

Cách làm matcha latte sữa từ bột trà xanh

  • Bước 1: Lấy ½ thìa café bột trà xanh matcha cho vào ly rồi dùng chasen dằm ra tránh tình trạng matcha vón cục
  • Bước 2: Pha 60ml nước nóng từ 70 đến 80 độ C vào ly chứa matcha trên và khuấy đều cho đến khi thấy sủi bọt tăm
  • Bước 3: Tiếp tục cho thêm từ 2-3 thìa café đường trắng vào đó và khuấy đều cho đến khi đường tan hết
  • Bước 4: Cho đã viên + hỗn hợp matcha và đường + 150ml sữa tươi không đường đã chuẩn bị vào bình lắc và lắc đều trong vòng 2-3 phút sau đó bạn cho ra ly để thưởng thức.
Lượng sữa và lượng đường được cho theo sở thích của  người dùng, nếu người dùng thích ngọt béo thì lượng sẽ tăng nếu không giảm. Tuy nhiên nên làm sinh tố matcha latte theo công thức và liều lượng trên để hương vị đúng chuẩn, thơm ngon và tuyệt vời nhất
Matcha latte nghe rất sang chảnh nhưng thực ra vô cùng dễ làm, chỉ cần có bột trà xanh matcha nguyên chất cùng với những nguyên liệu dễ kiếm thì từ những món đồ uống matcha đơn giản như trên chắc chắn bạn sẽ không phải đi đâu xa hoặc mất quá nhiều tiền mà vẫn được thưởng thức những ly latter trà xanh thơm ngon và bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công
Bài viết các cách làm đồ uống với matcha được ban biên tập website http://naturalshop.com.vn tổng hợp và biên soạn. Mọi việc sao chép nội dung từ website này vui lòng ghi rõ nguồn.
Có thể bạn quan tâm:

Xem thêm
Các loại sản phẩm từ cây sacha inchi

Các loại sản phẩm từ cây sacha inchi
07:28:01 14-03-2018

Sacha inchi là giống cây có nguồn gốc Nam Mỹ, hiện nay đang được phát triển rộng rãi ở Việt Nam do có nhiều dược tính quý giá, tốt cho sức...

Đọc tiếp
Tác dụng của dầu sacha inchi

Tác dụng của dầu sacha inchi
08:45:00 13-03-2018

Bạn đã từng nghe nói đến dầu sacha inchi và tác dụng của dầu sacha inchi đối với sức khỏe – sắc đẹp hay chưa? Nếu chưa thật sự hiểu...

Đọc tiếp
Nguồn gốc ra đời của tỏi đen

Nguồn gốc ra đời của tỏi đen
08:54:44 12-03-2018

Tỏi đen được biết đến là thần dược chữa trị được nhiều căn bệnh, rất tốt và bổ dưỡng cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về nguồn...

Đọc tiếp
Tác dụng của bột gạo lứt với trẻ em

Tác dụng của bột gạo lứt với trẻ em
07:49:19 12-03-2018

Khi trẻ bước vào độ tuổi ăn dặm, các mẹ thường băn khoăn không biết nên sử dụng thực phẩm ăn dặm nào tốt cho trẻ lớn nhanh? Cho trẻ...

Đọc tiếp
Bột gạo lứt giúp lợi sữa

Bột gạo lứt giúp lợi sữa
09:38:49 11-03-2018

Bột gạo lứt giúp lợi sữa có thật không? Các bà mẹ đang rất quan tâm đến thông tin này. Nhiều bài viết cho biết nếu thường xuyên sử...

Đọc tiếp
Thực phẩm không tốt cho người có chỉ số cholesterol cao

Thực phẩm không tốt cho người có chỉ số cholesterol cao
07:42:31 11-03-2018

Dưới đây là những thực phẩm không tốt cho người có chỉ số cholesterol cao nên tham khảo để loại bỏ khỏi thực đơn hằng ngày.

Đọc tiếp
Nhóm các sản phẩm ăn vặt tốt cho sức khỏe

Nhóm các sản phẩm ăn vặt tốt cho sức khỏe
08:52:09 10-03-2018

Bạn là người thích ăn vặt nhưng lại sợ béo ư? Đừng lo lắng! Với nhóm các sản phẩm ăn vặt tốt cho sức khỏe mà Natural Shop phân phối sẽ...

Đọc tiếp
Người mắc bệnh tiểu đường nên lưu ý những gì?

Người mắc bệnh tiểu đường nên lưu ý những gì?
07:17:25 10-03-2018

Người mắc bệnh tiểu đường nên lưu ý những gì để bảo vệ sức khỏe và kiểm soát lượng đường trong máu ổn định? Dưới đây là...

Đọc tiếp
123456789101112131415161718192021222324252627282930313233

Tổng đài hỗ trợ (8h00 - 20h00)

Tổng đài mua hàng: 0986 23 26 29

Giao nhận - Tư vấn: 028 22 466 664

Email: sales.naturalshop@gmail.com

Qui trình mua hàng

Kết nối với chúng tôi
Giao hàng miễn phí trong nội thành TPHCM với đơn hàng từ 300.000 VNĐ - Giao hàng tận nơi trên TOÀN QUỐC !
Cách dùng matcha làm đồ uống Cách dùng matcha làm đồ uống Bật mí với các bạn cách dùng bột trà xanh matcha nguyên chất để chế biến các loại nước uống chất lượng với hương vị thơm ngon. Tìm hiểu ngay! trên Bình chọn