Cách làm món chè sen long nhãn

Theo nhịp sống xã hội hiện đại tăng nhanh, sức ép cuộc sống ngày càng lớn hơn, sức cạnh tranh không ngừng cực liệt, giấc ngủ con người đang chịu uy hiếp nghiêm trọng. Mất ngủ gây ra nhiều tình trạng xấu không chỉ tới sức khỏe mà cả công việc cũng như cuộc sống bị ảnh hưởng rất nhiều.

Có rất nhiều loại thuốc ngủ có thể giải quyết vấn đề này, thế nhưng sử dụng các loại thuốc này gây ra một số tình trạng xấu đi như lệ thuộc thuốc, thậm chí nếu kéo dài còn gây ảnh hưởng tới thần kinh rất nhiều.

Naturalshop xin gửi tới bạn đọc cách làm món cháo củ mài long nhãn, có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả.

• Nguyên liệu:

 Long nhãn (20g): Tính ẩm, vị ngọt. Công năng bổ ích tâm tỳ, dưỡng huyết an thần. Chứa thành phần glucid, protid và choline… Nghiên cứu lâm sàng cho thấy có hiện quá . nhất định đối với rối loạn thần kinh, hồi hộp.

 Hạt sen (50g): Tinh binh, vị ngọt, chát. Công năng dưỡng tâm, ích thận, bổ tỳ, sáp trường, cầm máu.

 Táo đỏ (20g): Tính ấm, vị ngọt. Công năng kiện tỳ ích khi, dưỡng huyết an thần, hòa vị, chứa nhiều vitamin C, chứa vitamin PR vitamin A, vitamin B2, acid malic, saponin, alkaloid, fiavon, acid amin, glucid, Ca, R Fe, K, Na. Nghiên cứu hiện đại cho thấy Táo đỏ có tác dụng chống trạng thái đột biến, ức chế thần kinh trung ương, bảo vệ gan, giảm cholesterol, chống ung thư.

 Đường phèn vừa đủ.

• Chế biến

a. Hạt sen rửa sạch, bỏ lõi, ngâm nở, đổ nước vào nồi đun sôi, hạt sen cùng long nhãn, táo đỏ cho vào nồi, ninh đến khi hạt sen nhừ, nêm đường phèn thì hoàn tất.

b. Trước khi ngủ dùng chè, ăn hạt sen, long nhãn, táo đỏ.

• Tác dụng:  

Thơm ngọt khoái khẩu. Có tác dụng bổ tâm huyết, kiện tỳ vị, an thần.

• Cách dùng:

1. Thích hợp dùng cho người hồi hộp bất an, hay quên mất ngủ.
2. Người thấp nhiệt nội thịnh dùng thận trọng

Bài viết cách làm món chè sen long nhãn được biên soạn và chia sẻ bởi https://naturalshop.com.vn. Mọi sự chia sẻ khác vui lòng ghi rõ nguồn.

• Xem thêm: Cách làm món canh táo đỏ giảo cổ lam