0986 23 26 29
Hotline mua hàng

Khéo tay hay làm

Cách làm món mực rim nước dừa chi tiết nhất

Ngày đăng: 16:45:36 01-05-2016 / Lượt xem: 6527

Mực rim nước dừa

Con mực ống là một loại hải sản có nhiều ở các vùng biển nước ta, từ Mũi Cà mau đến vùng vịnh Bắc Bộ nơi đâu có cũng sự hiện diện của loại sinh vật này. Có rất nhiều món ăn được chế biến mực ống, nhưng thật thiếu sót nếu không kể đến món mực rim nước dừa cùng với hạt sen và giò sống. 
Với cách làm mực rim nước dừa này, bạn sẽ thưởng thức được vị ngọt do thịt mực và giò sống mang lại cùng với vị bùi bùi của hạt sen. Chắc chắn, bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị tuyệt vời của món ăn này, dù chỉ thưởng thức một lần.
Mực rim nước dừa
Mực rim nước dừa

Nào, hãy cùng Natural Shop tìm hiểu ngay nhé!

Nguyên liệu làm món mực rim nước dừa

  • Mực ống: 500 gram
  • Giò sống: 100 gram
  • Dầu dừa ép lạnh: 4 muỗng canh
  • Nước dừa tươi: 1 quả
  • Hạt sen: 100 gram
  • Bột ngọt (mì chính): 1 muỗng café
  • Muối: 1 muỗng café
  • Hạt nêm: 1 muỗng café
  • Đường: 1 muỗng café

Cách làm món mực rim nước dừa

Bước 1: Mực ống làm sạch, bỏ da.
Bước 2: Hạt sen luộc chín, chia là đôi. ½ tán nhuyễn, ½ để nguyên hạt.trộn giò sống với phần hạt sen tán nhuyễn và rau mực xắc khúc cũng với đường, muối, tiêu và hạt nêm đã chuẩn bị sẵn. Sau đó, cho phần hạt sen còn nguyên hạt đã chuẩn bị ở trên và trộn đều cùng hỗn hợp này.
Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị món ăn, có thể bỏ qua phần tán nhuyễn hạt sen đã luộc chín với hỗn hợp giò sống và râu mực băm nhuyễn. Lúc này, chỉ cần chuẩn bị 50 gram hạt sen là đủ. (Clip bên trên do Natural Team thực hiện không có công đoạn tán nhuyễn hạt sen đã luộc chín)
Bước 3: Nhồi hỗn hợp này vào thân mực. Sau đó lấy tăm đâm vào phần trên của con mực để tránh hỗn hợp đã nhét vào tràn ra ngoài.
Kinh nghiệm: chỉ nên nhét phần hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 2 vào khoảng 2/3 thân mực là được.
Bước 4: Đun nóng chảo sau đó cho dầu dừa ép lạnh vào chảo. Chiên vàng phần mực đã chuẩn bị ở bước 3 vào và chiên vàng. Sau đó, vớt ra để ráo dầu.
Bước 5: Sắp mực vào nồi, sao đó cho nước dừa xâm xấp phần mực đã xếp. Um với lửa nhỏ. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Um đến khi nước dừa xắt xuống còn khoảng ½ đến 1/3 nồi là được.
Món ăn hoàn thành!
Sắp mực ra dĩa, xắt thành từng khoanh xéo và dùng kèm tương ớt hoặc muối ớt xanh.
Cách làm mực rim nước dừa được chúng tôi sưu tầm từ sách nấu ăn và đã trải qua quá trình thực nghiệm và quay clip để hướng dẫn cho các bạn một cách chi tiết nhất. Mọi việc sao chép, sử dụng clip cách làm mực rim nước dừa tại website này vui lòng ghi rõ nguồn.
Có thể bạn quan tâm:

Sản phẩm liên quan

Dầu dừa tinh khiết 100ml
Mã: NSDD-001

Dầu dừa tinh khiết 100ml

86,000đ

Dầu dừa tinh khiết 220ml
Mã: NSDD-002

Dầu dừa tinh khiết 220ml

129,000đ
149,000
-13%

Dầu dừa tinh khiết 1000ml
Mã: NSDD-003

Dầu dừa tinh khiết 1000ml

300,000đ

Xem thêm
[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức làm dừa đào miếng

[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức làm dừa đào miếng
09:17:34 19-06-2018

Công thức làm món này của tôi chắc chắn là ngon, từ hương vị đến cả chất lượng và màu sắc. Với đường dừa, vani và chiết xuất hạnh...

Đọc tiếp
[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức làm bánh mì dâu tây

[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức làm bánh mì dâu tây
09:28:29 07-06-2018

Nếu bạn chưa từng thử bánh mì dâu tây thì hãy chuẩn bị thưởng thức 1 món ăn hấp dẫn nhé! Bánh mì này chứa dầu dừa, mà tác dụng của...

Đọc tiếp
[bài dịch - dr.axe] Công thức làm món súp lơ nước cốt chanh

[bài dịch - dr.axe] Công thức làm món súp lơ nước cốt chanh
10:03:20 18-05-2018

Công thức này cực kỳ đơn giản vì nó cần ít nguyên liệu, các nguyên liệu lại dễ tìm. Bạn nên lựa chọn nguyên liệu rau xanh tươi, chất...

Đọc tiếp
[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức làm bánh kem chocolate

[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức làm bánh kem chocolate
09:14:03 15-05-2018

Chiếc bánh kem chocolate này là món tráng miệng thơm ngon và tốt cho sức khỏe mà bạn nên thử làm để gia đình thưởng thức!

Đọc tiếp
[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức pha tách cà phê bơ thơm ngon

[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức pha tách cà phê bơ thơm ngon
08:49:06 13-05-2018

Ý tưởng cà phê bơ là nó cung cấp nhiều dinh dưỡng, ổn định đường huyết và ổn định chất béo.

Đọc tiếp
[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức làm bánh cà rốt không chứa gluten

[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức làm bánh cà rốt không chứa gluten
09:29:32 10-05-2018

Công thức làm bánh cà rốt không chứa gluten đơn giản đúng không nào? Bạn hãy thử công thức này để làm món bánh ngon cho cả gia đình cùng...

Đọc tiếp
[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức làm bánh kếp giàu dinh dưỡng cho chế độ ăn kiêng

[Bài dịch - Dr.Axe] Công thức làm bánh kếp giàu dinh dưỡng cho chế độ ăn kiêng
07:18:17 09-05-2018

Công thức làm bánh kếp giàu dinh dưỡng cho chế độ ăn kiêng rất đơn giản và cực kỳ ngon miệng

Đọc tiếp
1234567

Tổng đài hỗ trợ (8h00 - 20h00)

Tổng đài mua hàng: 0986 23 26 29

Giao nhận - Tư vấn: 028 22 466 664

Email: sales.naturalshop@gmail.com

Qui trình mua hàng

Kết nối với chúng tôi
Giao hàng miễn phí trong nội thành TPHCM với đơn hàng từ 300.000 VNĐ - Giao hàng tận nơi trên TOÀN QUỐC !
Cách làm món mực rim nước dừa chi tiết nhất Cách làm món mực rim nước dừa chi tiết nhất Chia sẻ với các bạn cách làm món mực rim nước dừa chi tiết và đầy đủ nhất. Với một chế độ ăn uống lành mạnh, hãy thử dùng dầu dừa chế biến món ăn này trên Bình chọn