Cách làm món thịt heo hầm hạt sen bách hợp

Thịt heo hầm hạt sen bách hợp

Theo nhịp sống xã hội hiện đại tăng nhanh, sức ép cuộc sống ngày càng lớn hơn, sức cạnh tranh không ngừng cực liệt, giấc ngủ con người đang chịu uy hiếp nghiêm trọng. Mất ngủ gây ra nhiều tình trạng xấu không chỉ tới sức khỏe mà cả công việc cũng như cuộc sống bị ảnh hưởng rất nhiều.

Có rất nhiều loại thuốc ngủ có thể giải quyết vấn đề này, thế nhưng sử dụng các loại thuốc này gây ra một số tình trạng xấu đi như lệ thuộc thuốc, thậm chí nếu kéo dài còn gây ảnh hưởng tới thần kinh rất nhiều.

Natural Shop xin gửi tới bạn đọc cách làm món thịt heo hầm hạt sen bách hợp, có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả.

Nguyên liệu làm món tim heo hầm hạt sen

Hạt sen (50g): Tính bình, vị ngọt, chát. Công năng dưỡng tâm, ích thận, bổ tỳ, sáp trường, chỉ tả.

Thịt nạc heo (200g): Tính bình, vị ngọt, mặn. Công năng ’tư âm nhuận táo ích khi. Chứa nhiều protid, lipid và Các thành phần dinh dưộng khác.

Bách hợp (100g): Tính bình, vị ngọt, hơi đẳng. Công năng thanh phế trị ho, thanh tâm an thần. Bách hợp chứa tinh bột, protid, lipid, Ca, P, Fe và vitamin, alkaloid. Thử nghiệm trên động vật có tác dụng trị ho, bình suyễn.

Muối, rượu, hành, gừng với mỗi thứ vừa đủ. Xem thêm: rượu vang reserva especial chardonnay

Cách làm tim heo hầm hạt sen bách hợp

1. Thịt heo rửa sạch cắt lát, trụng qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.

2. Đồ nước vào nói, đun sôi, đó vào thịt lát, thêm hạt sen (đã bỏ tim), Bách hợp, đun sôi bằng lửa to, thêm hành, gừng, muối, rượu,  chuyển lửa nhỏ bấm 1 giờ, bỏ bột nêm thì hoàn tất.

* Tác dụng: Tác dụng nhuận phế ích thận.

* Cách dùng: Thích hợp cho người tâm tỳ bất túc, hồi hộp không yên, mất ngủ mọng nhiều hay quên.

Bài viết cách làm món thịt heo hầm hạt sen bách hợp được biên soạn và chia sẻ bởi https://naturalshop.com.vn. Mọi sự chia sẻ khác vui lòng ghi rõ nguồn.

Có thể bạn quan tâm:

• Cách nấu thịt heo xào nấm mèo
• Cách nấu dầu dừa