Cách làm món trứng cút nấu ngân nhĩ

Có rất nhiều loại thuốc ngủ có thể giải quyết vấn đề này, thế nhưng sử dụng các loại thuốc này gây ra một số tình trạng xấu đi như lệ thuộc thuốc, thậm chí nếu kéo dài còn gây ảnh hưởng tới thần kinh rất nhiều.

Naturalshop xin gửi tới bạn đọc cách làm món trứng cút nấu ngân nhĩ, có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả.

Nguyên liệu làm món trứng cút nấu ngân nhĩ

Ngân nhĩ (Nấm tuyết 50g): Tính bình, vị ngọt, nhạt. Công năng tư âm nhuận phế. Nghiên cứu hiện đại cho thấy, ngân nhĩ có công hiệu điều tiết đường huyết,phòng trị chứng ung thư.

Trứng cút (30g): Tính bình, vị ngọt. Công năng bổ ngũ tạng, ích trung khí, cường cân cốt. Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng gồm protid, licỉthin, Fe và vitamin.

Đường phèn vừa đủ.

Cách làm trứng cút nấu ngân nhĩ

1. Ngân nhĩ rửa sạch, ngâm nở sử dụng sau.

2. Đổ nước vừa đủ vào trong tô, đun sôi bằng cách thủy, trứng cút luộc chín lột vỏ cho vào tô, hầm giây lát thêm vào Ngân nhĩ đã ngâm, hầm cách thủy thêm nửa giờ, nêm đường phèn, hầm tiếp vài phút thì hoàn tất.

* Tác dụng: Tác dụng kiện tỳ bổ phổi.

* Cách dùng:

l. Thích hợp dùng cho người tỳ phế khi hư gây ra mất ngủ, hay quên.

2. Người mắc bệnh cảm, đàrn nhiệt, đàm thấp không nên dùng.

3. Món ăn giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng tư bổ và điều trị đối với người thiếu máu, phụ nữ và trẻ em suy dinh dưỡng, thần kinh suy nhược, viêm phế quản, bệnh lao, cao huyết áp, xơ vữa mạch máu.
Bài viết cách làm món trứng cút nấu ngân nhĩ được biên soạn và chia sẻ bởi Natural Shop. Mọi sự chia sẻ khác vui lòng ghi rõ nguồn.