Hướng dẫn cách ăn tỏi đen tốt nhất

Tỏi đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe, lại có tác dụng hỗ trợ chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn tỏi đen thế nào để hấp thu dinh dưỡng hiệu quả. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn cách ăn tỏi đen tốt nhất cho bạn đọc tham khảo.

Tỏi đen là thực phẩm giàu dinh dưỡng

　　Tỏi đen là tỏi trắng đã được lên men, ủ nóng ở nhiệt độ khác nhau trong thời gian dài. Sau quá trình này sẽ tạo ra củ tỏi có nhân màu đen, hương vị ngọt và chua nhẹ chứ không còn mùi hăng như tỏi thông thường.

　　Sau quá trình ủ và lên men, tỏi đen có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp nhiều lần tỏi thường: Lượng đường tự nhiên tăng lên 13 lần, sallycystein tăng 6 lần. Ngoài ra, hàm lượng vitamin B2, acid amin cũng tăng lên. Đặc biệt, tỏi đen còn chứa SOD có tác dụng phòng ngừa ung thư cao gấp 10 lần so với tỏi trắng bình thường.

　　Các nhà khoa học và bác sĩ khuyến cáo nên dùng tỏi đen thường xuyên để phòng ngừa và hỗ trợ ung thư, tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol trong máu, giảm biến chứng tiểu đường, thải độc và bảo vệ gan,…

Tỏi đen là thực phẩm giàu dinh dưỡng

XEM THÊM: Tỏi đen là gì? Tác dụng của tỏi đen như thế nào?

Hướng dẫn cách ăn tỏi đen tốt nhất

　　Liều dùng tốt nhất:

　　Đối với tỏi đen cô đơn, nên ăn mỗi ngày 1-2 củ. Đối với dạng tỏi lớn nhiều tép thì nên sử dụng 3-5 tép (người già dùng 1-2 tép).

　　Thời điểm nào nên ăn tỏi đen?

　　Tỏi đen nên được ăn vào sáng sớm hoặc buổi tối để phát huy tối đa tác dụng. Nếu ăn trực tiếp thì ăn trước bữa ăn 30 phút, còn nếu chế biến thành món ăn thì ăn vào đúng bữa.

　　Cách ăn tỏi đen để hấp thu dinh dưỡng tốt nhất:

　　➩ Ăn sống: Đây là cách đơn giản để chúng ta hấp thu tốt nhất nguồn dưỡng chất tuyệt vời này. Tỏi đen có mùi và vị dễ ăn, lại lạ miệng và thơm ngon nên được nhiều người ưa chuộng.

　　➩ Mì xào tỏi đen: Với món mì bình thường, bạn có thể biến tấu thành món ăn ngon và bổ dưỡng hơn với gia vị, rau, thịt, trứng và thêm 1-2 củ tỏi đen xắt miếng mỏng. Trộn đều mì cho thấm gia vị là đã có ngay món ngon để thưởng thức rồi đấy!

　　➩ Tỏi đen ngâm mật ong: Chuẩn bị 200g tỏi đen cô đơn và 400ml mật ong. Bóc sạch vỏ tỏi rồi cho vào hũ thủy tinh (chọn hũ có nắp đậy), sau đó rót mật ong vào ngập tỏi thì dừng lại. Đập nắp kín và để trong 3 tuần ở nơi khô ráo, thoáng mát, sau đó mỗi ngày ăn 1 củ tỏi và uống 1 muỗng mật ong dùng để ngâm tỏi.

　　➩ Làm nước sốt từ tỏi đen: Bạn có thể chế biến tỏi đen thành nước sốt bằng cách xay nhuyễn 200g tỏi đen, trộn với 1 ít mayonaise, gia vị để dành trong hũ. Nước sốt này chấm bánh mì hoặc để trộn rau, rưới lên mì xào,…

Hướng dẫn cách ăn tỏi đen tốt nhất

　　Bài viết trên đây đã hướng dẫn cách ăn tỏi đen tốt nhất, giúp hấp thu được trọn vẹn dinh dưỡng từ thực phẩm này. Để mua được tỏi đen chất lượng về sử dụng, hãy ghé qua Natural Shop ngay nhé!

　　Natural Shop là đơn vị phân phối tỏi đen Ario chất lượng, được kiểm nghiệm và được Bộ Y Tế cấp giấy chứng nhận chất lượng, khách hàng có thể an tâm hoàn toàn khi tin dùng sản phẩm tỏi đen Ario.

　　Mua hàng trực tiếp tại Natural Shop ở địa chỉ: 359/1E Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, Tp.HCM

　　Điện thoại: 0822 466 664 – Hotline: 0986 23 26 29

　　Mua hàng trực tuyến đơn giản tại: https://naturalshop.com.vn/toi-den-ario
XEM THÊM: Tác dụng của tỏi đen