Sức khỏe
Khám phá tác dụng của trái sung đối với sức khoẻ
Khám phá tác dụng của trái sung đối với sức khoẻ
Ngày đăng: 09:42:13 17-02-2016 / Lượt xem: 8938
Tác dụng của quả sung
Cây sung là loại cây mọc hoang và sau đó được trồng rất nhiều ở Việt Nam. Cả lá và quả sung từ trước đến nay đều được sử dụng như một loại gia vị, và làm thuốc. Tuy nhiên tác dụng của quả sung thì có lẽ còn ít người biết đến, những gì chúng ta biết về sung và trái sung hiện nay hầu hết là do những kinh nghiệm thực tế được truyền lại.
Cây sung có tên khoa học là Ficus Glomerata Roxb. var. chinagonga (Mig.) là loại cây thân gỗ lớ, mọc nhanh, thuộc họ dâu tằm. Cây sung thường mọc hoang ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới tại những nơi đất ẩm như ven bờ sống, suối, ao hồ…
Thành phần của trái sung rất giàu các loại vitamin như: vitamin A, B1, B2, canxi, sắt, phốt pho, mangan, natri, kali và clo. Các nghiên cứu gần đây còn cho thấy những dưỡng chất có trong 100g trái sung: 1g protein, 0.4 gram chất béo, 0.05 miligram carotene, 3.1 gram khoáng toàn phần và 12.6 gram đường ngoài ra còn có các nguyên tố khác như: 49 miligram canxi, 0.4 miligram sắt, các dẫn xuất protein khoảng 12.3 gram. Với những thành phần vô cùng tuyệt vời như thế, thì tác dụng của quả sung đối với sức khoẻ của chúng ta là điều không thể phủ nhận.
Cây sung có tên khoa học là Ficus Glomerata Roxb. var. chinagonga (Mig.) là loại cây thân gỗ lớ, mọc nhanh, thuộc họ dâu tằm. Cây sung thường mọc hoang ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới tại những nơi đất ẩm như ven bờ sống, suối, ao hồ…
Thành phần của trái sung rất giàu các loại vitamin như: vitamin A, B1, B2, canxi, sắt, phốt pho, mangan, natri, kali và clo. Các nghiên cứu gần đây còn cho thấy những dưỡng chất có trong 100g trái sung: 1g protein, 0.4 gram chất béo, 0.05 miligram carotene, 3.1 gram khoáng toàn phần và 12.6 gram đường ngoài ra còn có các nguyên tố khác như: 49 miligram canxi, 0.4 miligram sắt, các dẫn xuất protein khoảng 12.3 gram. Với những thành phần vô cùng tuyệt vời như thế, thì tác dụng của quả sung đối với sức khoẻ của chúng ta là điều không thể phủ nhận.
Mặt khác, theo Đông y, quả sung có vị ngọt, tính bình, có tác dụng tăng cường tiêu hóa, làm sạch ruột, giải độc, có thể sử dụng để hỗ trợ chữa viêm ruột, kết lị, táo bón, trĩ, hay một số triệu chứng do nóng trong như đau họng, mụn nhọt, mẩn ngứa… Lá sung theo Đông y cũng có thể giải độc, hỗ trợ chữa trị sưng thũng, lở loét ngoài da.
Theo kinh nghiệm truyền lại trong nhân dân ta, lá sung non và quả sung dùng để ăn, đặc biệt là ăn kèm với các món nem. Nhựa sung được coi là một vị thuốc quý chữa nhức đầu và một số bệnh ngoài da.
Gần đây, với sự phát triển của khoa học công nghệ, người ta đã tìm thấy nhiều hơn những tác dụng của quả sung. Và trong bài viết này, chúng tôi sẽ gởi đến các bạn những tác dụng của quả sung đối với sức khoẻ để các bạn tham khảo.
Theo kinh nghiệm truyền lại trong nhân dân ta, lá sung non và quả sung dùng để ăn, đặc biệt là ăn kèm với các món nem. Nhựa sung được coi là một vị thuốc quý chữa nhức đầu và một số bệnh ngoài da.
Gần đây, với sự phát triển của khoa học công nghệ, người ta đã tìm thấy nhiều hơn những tác dụng của quả sung. Và trong bài viết này, chúng tôi sẽ gởi đến các bạn những tác dụng của quả sung đối với sức khoẻ để các bạn tham khảo.
Quả sung có tác dụng ngăn ngừa ung thư
Trong Y học cổ truyển, người ta thu nhựa sung làm thuốc bằng cách băm thân cây và hứng lấy nhựa.
Y học ngày nay cũng đã có nhiều nghiên cứu về nhựa sung, và điều kỳ diệu đó là nhựa sung có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư như ung thư ở các mô liên kết, chứng ung thư vú tự phát ở phụ nữ, các chứng sarcoma hạch ở bạch huyết, không chỉ vậy, nhựa sung còn có thể làm chậm quá trình di căn, phát triển của tế bào ung thư.
Sung là loại quả rất giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan, chất này có tác dụng rất tích cực đối với hệ tiêu hóa, loại bỏ các cholesterol ra khỏi cơ thể, kích hoạt loại bỏ các gốc tự do và các chất độc hại gây ung thư, đặc biệt là các chất này tích tự trong ruột kết, đồng thời nó còn tăng quá trình lưu thông, và khả năng hoạt động của đường ruột.
Nên việc ăn quả, lá sung thường xuyên sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc các chứng ung thư vùng bụng, đặc biệt là chứng ung thư ruột kết.
Không chỉ vậy, lượng pectin trong quả sung còn có tác dụng cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ, chống lại các chất ô-xi-hóa và các gốc tự do của chúng, nên nó có khả năng chống lại khả năng hình thành các tế bào ung thư vú, thường xuất hiện ở phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh.
Y học ngày nay cũng đã có nhiều nghiên cứu về nhựa sung, và điều kỳ diệu đó là nhựa sung có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư như ung thư ở các mô liên kết, chứng ung thư vú tự phát ở phụ nữ, các chứng sarcoma hạch ở bạch huyết, không chỉ vậy, nhựa sung còn có thể làm chậm quá trình di căn, phát triển của tế bào ung thư.
Sung là loại quả rất giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan, chất này có tác dụng rất tích cực đối với hệ tiêu hóa, loại bỏ các cholesterol ra khỏi cơ thể, kích hoạt loại bỏ các gốc tự do và các chất độc hại gây ung thư, đặc biệt là các chất này tích tự trong ruột kết, đồng thời nó còn tăng quá trình lưu thông, và khả năng hoạt động của đường ruột.
Nên việc ăn quả, lá sung thường xuyên sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc các chứng ung thư vùng bụng, đặc biệt là chứng ung thư ruột kết.
Không chỉ vậy, lượng pectin trong quả sung còn có tác dụng cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ, chống lại các chất ô-xi-hóa và các gốc tự do của chúng, nên nó có khả năng chống lại khả năng hình thành các tế bào ung thư vú, thường xuất hiện ở phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh.
- Xem thêm: Tác dụng của giấm táo
Ngăn ngừa tăng huyết áp là một trong những tác dụng của quả sung
Sung rất giàu kali, đây là khoáng chất có tác dụng điều hòa huyết áp, đặc biệt với những người mắc các chứng huyết áp cao, ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp và các chứng tai biến do huyết áp tăng đột ngột. Trong cuộc sống hàng ngày, do sử dụng và hấp thu natri vào cơ thể chủ yếu dưới dạng muối ăn khiến lượng natri trong cơ thể bị giảm, việc ăn trái sung sẽ giúp bù đắp lượng kali bị hao hụt này, ổn định huyết áp. Và đây là một tác dụng của quả sung được người dân ta rất hay áp dụng đấy bạn của tôi.
Sử dụng quả và lá sung có tác dụng tốt cho tim mạch
Trong thành phần, sung rất giàu các chất như: phenol, omega-3, omega-6 … là những a-xít béo có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh mạch vành.
Các chất trong lá sung có tác động mạnh mẽ tới các chất béo trung tính (loại chất béo gây ra các bệnh về tim) có trong cơ thể.
Nên việc thường xuyên sử dụng lá và quả sung có tác dụng rất tốt cho sức khỏe tim mạch của bạn, hỗ trợ ngăn chặn các chứng bệnh và biến chứng liên quan tới tim mạch.
Các chất trong lá sung có tác động mạnh mẽ tới các chất béo trung tính (loại chất béo gây ra các bệnh về tim) có trong cơ thể.
Nên việc thường xuyên sử dụng lá và quả sung có tác dụng rất tốt cho sức khỏe tim mạch của bạn, hỗ trợ ngăn chặn các chứng bệnh và biến chứng liên quan tới tim mạch.
Tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường của quả sung
Lượng kali dồi dào có trong quả sung có thể giúp bệnh nhân mắc chứng tiểu đường có thể điều chỉnh được lượng đường hấp thụ vào cơ thể, giảm lượng đường hấp thụ trực tiếp vào máu, ổn định đường huyết. Hơn nữa, lượng pectin trong quả sung có thể thúc đẩy khả năng kiếm soát bệnh tiểu đường của cơ thể.
- Xem thêm: Dầu dừa có tác dụng gì
Quả sung giúp xương chắc khoẻ
Một trong các tác dụng của quả sung là giúp xương chắc khoẻ. Vì trong thành phần quả sung rất giàu canxi và phốt-pho, 2 thành phần rất quan trọng cho sự phát triển của xương, và giảm nguy cơ mắc chứng loãng xương.
Phốt-pho là khoáng chất cực kỳ quan trọng thúc đẩy quá trình hình thành và tái sinh xương khi xương gặp những tổn thương hay suy thoái do vấn đề tuổi tác, tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng có trong thành phần loại dưỡng chất quan trọng này.
Tác dụng của quả sung có thể khác nhau đối với từng người tuỳ thuộc vào cơ địa, chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt của từng người dùng cụ thể nhé bạn!
Bài viết tác dụng của quả sung được ban biên tập website https://naturalshop.com.vn tổng hợp và biên soạn. Bài viết có mục đích cung cấp thông tin và không phải là lời khuyên y khoa. Mọi việc sao chép nội dung từ website này vui lòng ghi rõ nguồn.
Phốt-pho là khoáng chất cực kỳ quan trọng thúc đẩy quá trình hình thành và tái sinh xương khi xương gặp những tổn thương hay suy thoái do vấn đề tuổi tác, tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng có trong thành phần loại dưỡng chất quan trọng này.
Tác dụng của quả sung có thể khác nhau đối với từng người tuỳ thuộc vào cơ địa, chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt của từng người dùng cụ thể nhé bạn!
Bài viết tác dụng của quả sung được ban biên tập website https://naturalshop.com.vn tổng hợp và biên soạn. Bài viết có mục đích cung cấp thông tin và không phải là lời khuyên y khoa. Mọi việc sao chép nội dung từ website này vui lòng ghi rõ nguồn.
Bình luận
(Đăng nhập để bình luận nhanh, hoặc Đăng ký ngay!)