Tỏi là một trong những gia vị cần thiết và không thể thiếu được trong nhiều món ăn của người Việt. Không chỉ hấp dẫn bởi mùi vị đặc trưng mà tỏi còn mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe cũng như làm đẹp cho con người. Vậy những tác dụng của tỏi cụ thể đó là gì? Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé.
Tác dụng của tỏi đối với sức khỏe
Hỗ trợ phòng chống các bệnh về tim mạch
Đây là một trong những tác dụng của tỏi rất quan trọng mà mỗi chúng ta cần phải biết. Vì sao tỏi lại có tác dụng hữu hiệu như thế?
Vì tỏi làm giảm lượng cholesterol bằng cách đào thải chúng qua màng ruột, do đó tỏi hỗ trợ làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu, phòng chống chứng xơ cứng động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại vi. Ngoài ra chất ajoene trong tỏi có tác dụng làm giảm nồng độ fibrinogen trong máu điều này tương đương với việc hỗ trợ giảm nguy cơ bị nghẽn mạch máu ở những người lớn tuổi. Đồng thời tỏi kích thích sinh ra các oxit nitric – một chất có trong niêm mạc của thành mạch máu giúp cho các mạch máu không bị giãn ra
Với những người có tiền sử các bệnh tim mạch thì nên dùng tỏi tươi hoặc các chế phẩm từ tỏi như tinh dầu tỏi trong bữa ăn hằng ngày để hỗ trợ đảm bảo sức khỏe.
Giảm đường huyết
Công dụng của tỏi trong việc hỗ trợ hạ đường huyết rất hữu hiệu. Tỏi giúp sự chuyển hóa glucose nhanh hơn và kích thích sự gia tăng insulin nên lượng đường trong máu và nước tiểu được giảm một cách đáng kể. Theo nghiên cứu và thực nghiệm của các nhà khoa học với những người bị mắc bệnh tiểu đường từ 3-10 năm nếu kết hợp tỏi trong các bữa ăn hằng ngày với chế độ ăn uống kiêng kị (như đồ ngọt, thuốc lá, rượu, bia, đồ ăn nhiều dầu mỡ, thịt động vật,…) thì bệnh sẽ thuyên giảm được đến 40% sau 1 năm áp dụng
Hỗ trợ phòng chống ung thư
Tỏi có tác dụng hỗ trợ ngăn chặn sự phát triển của nhiều loại ung thư như ung thư dạ dày, ung thư cột sống, ung thư vú, ung thư thanh quản, ung thư vòm họng,…Không chỉ tỏi, bạn có thể sử dụng các loại rau củ thuộc họ allium như hẹ, tỏi tây, hành để giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
Tăng cường hệ miễn dịch
Một công dụng của tỏi đáng lưu ý. Các tinh chất của tỏi sẽ giúp bảo vệ màng tế bào chống tổn thương nhiễm sắc thể ADN, kháng viêm, diệt vi trùng virus và phòng chống nhiễm trùng, sát khuẩn vết thương cực kỳ hiệu nghiệm. Tỏi lành tình đối với cả trẻ nhỏ và người lớn trong việc tăng cường hệ miễn dịch.
Tác dụng như một chất kháng sinh tự nhiên
Các tinh chất Azôene, dianllil disulfide của tỏi có khả năng ức chế hoạt động sinh trưởng và phát triển của hơn 70 loại vi khuẩn kể cả vi khuẩn bệnh lao. Ngăn ngừa hiệu quả một số bệnh do virus cúm gây ra như cảm lạnh, cúm kể các các virus gây ra các dịch bệnh ở trâu bò, lợn. Diệt được một số loại giun như giun đũa, giun kim,…và trứng của chúng. Đặc biệt tác dụng của tỏi còn sử dụng để xua đổi và diệt côn trùng như dán, muỗi
Hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa
Tỏi giúp kích thích tiết dịch mật và dịch vị giúp việc tiêu hóa dễ dàng hơn và nhanh chóng hơn đồng thời loại bỏ các vi khuẩn có hại trong đường ruột. Với những người bị mắc các chứng tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi, trướng bụng thì có thể giã 1 tép tỏi rồi đắp vào rốn băng kín khoảng 30 giây thì sẽ khỏi ngay (lưu ý chỉ nên để tỏi trong rốn khoảng 30 giây đến 1 phút rồi lấy ra nếu không vùng da chỗ rốn sẽ bị rát).
Nâng cao khả năng sinh lý cho nam giới
Ngoài những tác dụng của tỏi mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên thì tỏi còn có một công dụng đáng lưu ý nữa là nâng cao chất lượng tinh trùng, tăng cường thể lực cho nam giới. Với những nam giới có chất lượng tinh trùng kém hoặc số lượng tinh trùng kém thì mỗi ngày nên ăn từ 5-10gr tỏi, ăn kiên trì từ 1-2 tháng sẽ thấy chất lượng tinh trùng được nâng lên rõ rệt, cải thiện sinh hoạt vợ chồng đáng kể.
Tác dụng của tỏi đối với sức khỏe con người không thể phủ nhận được tuy nhiên không phải chúng ta dùng thế nào cũng được. Chính vì thế trước khi sử dụng cần phải biết các sử dụng, bạn đọc hãy lưu y những điều sau:
Tỏi tốt nhất đó là để dưới trạng thái ngâm dấm vì trong môi trường axit thì tác dụng của tỏi được phát huy lên đến 4 lần
Không ăn tỏi sống khi bạn đang đói vì khi đó sẽ gây ra hiện tượng buồn nôn, khó chịu ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Nếu dùng tỏi để làm đẹp thì không nên để tỏi tiếp xúc với da quá 2 phút vì tỏi sẽ gây bỏng
Không nên ăn tỏi sống nhiều vì tỏi sẽ làm hơi thở bạn khó chịu và gây mùi cho cơ thể
Không nên sử dụng tỏi quá nhiều nếu đường huyết trong cơ thể ở mức ổn định, tránh tình trạng đường huyết trong cơ thể bị hạ xuống mức thấp
Tác dụng của tỏi có thể khác nhau đối với từng người tuỳ thuộc vào cơ địa, chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt của từng người dùng cụ thể nhé bạn! Tỏi không chỉ gần gũi với đời sống của chúng ta mà tác dụng của tỏi còn rất hữu ích cho cuộc sống. Nếu như bạn chưa hiểu hết về những công dụng của tỏi thì sau khi đọc bài viết chia sẻ này của chúng tôi bạn sẽ hiểu đến 99%. Hi vọng rằng những thông tin mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp ích được nhiều cho quý bạn đọc trong việc bảo vệ sức khỏe của chính mình và những người thân trong gia đình.
Bài viết tác dụng của tỏi được ban biên tập website https://naturalshop.com.vn tổng hợp và biên soạn từ nhiều nguồn có giá trị. Bài viết có mục đích cung cấp thông tin và không phải là lời khuyên y khoa. Mọi việc sao chép nội dung từ website này vui lòng ghi rõ nguồn. Có thể bạn quan tâm: