0909019920

Tổng quan về vitamin B6 đối với sức khoẻ chúng ta

Vitamin B6 là gì?

Vitamin B6 hay còn gọi là Pyridoxine là loại vitamin thuộc loại vitamin tan trong nước. Khi chúng ta dùng thực phẩm, cơ thể nạp chúng trong vòng 8 giờ đồng hồ, sau đó thải loại ra ngoài cơ thể. Vitamin B6 hoạt động như một co-enzyme giúp chuyển hoá tryptophan thành niacin (vitamin B3). Ngoài ra, chúng còn có vai trò quan trọng trong việc chuyển hoá carbohydrate, chất béo, chất đạm của cơ thể. Pyridoxine rất quan trọng trong việc chuyển hoá protein và là hợp chất tối quan trong cho việc tạo nên huyết sắc tố, máu cũng như việc bài tiết của tuyến thượng thận trong cơ thẻ chúng ta. Vitamin này còn cần thiết chơ việc phản ứng lên men tạo glucose từ glycopen, góp phần ổn định đường huyết; giúp bảo vệ tinh mạch, tăng cường hệ miễn dich cho cơ thể và duy trì chức năng não mạnh khoẻ.

Vitamin B6 là gì

Lượng hấp thu vitamin B6 theo khuyến cáo mỗi ngày

  • Đối với trẻ sơ sinh từ 0 đến 6 tháng tuổi: 0.1mg/ngày
  • Đối với trẻ từ 7 tháng đến 12 tháng tuổi: 0.3mg/ngày
  • Đối với trẻ từ 1 tuổi đến 3 tuổi: 0.5mg/ngày
  • Đối với trẻ từ 4 tuổi đến 8 tuổi: 0.6mg/ngày
  • Đối với thiếu niên từ 9 tuổi đến 13 tuổi: 1.0mg/ngày
  • Đối với nữ từ 14 tuổi đến 18 tuổi: 1.2mg/ngày
  • Đối với nam từ 14 tuổi đến 18 tuổi: 1.3mg/ngày
  • Đối với nữ từ 19 đến 50 tuổi: 1.3mg/ngày
  • Đối với nam từ 19 đến 50 tuổi: 1.3mg/ngày
  • Đối với nữ trên 50 tuổi: 1.5mg/ngày
  • Đối với nam trên 50 tuổi: 1.7mg/ngày
  • Đối với phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai: 1.9mg/ngày
  • Đối với phụ nữ đang cho con bú: 2.0mg/ngày

Vì cơ thể chúng ta hấp thụ và thải loại lượng vitamin B6 không được hấp thụ hết liên tục nên chúng ta cần bổ sung vitamin B6 hàng ngày.

Nhóm người cần bổ sung vitamin B6

  • Người gặp chứng thiếu máu, viêm da, viêm miệng lưỡi.
  • Đang dùng thuốc tránh thai
  • Ăn thực phẩm có nhiều đạm
  • Đối với những người đang gặp các chứng bệnh như: xơ vữa động mạch, suy nhược cơ thể, viêm dây thần kinh ngoại vi, dây thần kinh thị giác bị tổn hại do rượu, viêm dây thần kinh thị giác do đang dùng thuốc chống lao,…
  • Đối với những người bị nghiện rượu, bị xơ gan, suy tim,…dễ gặp phải nguy cơ thiếu hụt vitamin B6

Thực phẩm chứa vitamin B6

Thực phẩm chứa vitamin B6

Nguồn thực phẩm chứa vitamin B6 phải nói là rất da dạng, chúng được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm mà chúng ta sử dụng hàng ngày. Có thể kể đến như: đậu nành, đậu phộng, ngũ cốc, hoa quả, trứng, gan động vật, cá, thịt gia cầm, thịt bò nạc, chuối, đậu đỏ, khoai tây, ngũ cốc nguyên hạt, pho mát, súp lơ, cà rốt, cải bắp, cải bó xôi, rau xanh dạng lá,…
Những lưu ý khi bổ sung vitamin B6

  • Đối với các loại hoa quả tươi hay thịt tươi sống, lý tưởng nhất là chúng ta nên bảo quản chúng ở nhiệt độ mát, tốt nhất là trong ngăn mát tủ lạnh. Các sản phẩm sữa và ngũ cốc, nên để chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mắt trời.
  • Đối với các chị em phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai hoặc đang cho con bù, nên dùng vitamin B6 ở mức độ phù hợp. Khi dùng các loại thực phẩm chức năng hoặc viên uống bổ sung vitamin B6 nên có sự hướng dẫn của bác sĩ vì nếu dùng quá liều, vitamin B6 sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ sơ sinh hoặc thai nhi.

Triệu chứng lâm sàng của cơ thể khi thiếu Vitamin B6

Việc thiếu vitamin B6 đơn thuần rất hiếm gặp vì chúng tồn tại trong rất nhiều loại thực phẩm mà chúng ta dùng hàng ngày. Chỉ thường thấy tình trạng thiếu nhiều vitamin nhóm B trong đó có B6 Isonazid và penicilamiine (thuốc dùng trong điều trị viêm khớp dạng thấp và chứng đái cystin (cystinuria)) là 2 thuốc làm rối loạn pyridoxal và PLP, qua đó làm thiếu hụt vitamin B 6. Tình trạng thiếu pyridoxal kinase sẽ làm giảm tổng hợp PLP, gây nên hội chứng rối loạn cầm nắm (seizure disorder) do có liên quan đến quá trình tổng hợp GABA.
Có biểu hiện của cơ thể khi thiếu vitamin B6 có thể kể đến như: hay sợ hãi, mất ngủ, có cảm giác mệt mỏi, rụng tóc, rối loạn tinh thần, da khô, rụng tóc, môi khô và nứt nẻ.

Tác dụng của vitamin B6

  • Chống nôn
  • Chống lão hoá các cơ quan trong cơ thể
  • Có tác dụng phòng chống các bệnh về da và thần kinh
  • Tốt cho hệ tiêu hoá, tăng cường khả năng hấp thụ protein và lipid
  • Giảm triệu chứng khô miệng, tiểu khó do uống thuốc chống trầm cảm gây ra
  • Giúp lợi tiểu

Bài viết tổng quan về vitamin B6 được ban biên tập website https://naturalshop.com.vn tổng hợp và biên soạn. Bài viết có mục đích cung cấp thông tin và không phải là lời khuyên y khoa. Mọi việc sao chép nội dung từ website này vui lòng ghi rõ nguồn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *