Các tác dụng của rong biển mà bạn nên biết

Ngày đăng: 15:11:43 24-02-2016 / Lượt xem: 10013

Công dụng của rong biển

Rong biển hay còn được biết đến với tên gọi tảo bẹ là loại thực phẩm từ thực vật rất giàu dinh dưỡng. Rong biển là thực phẩm được sử dụng rất rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, và tác dụng của rong biển đã được nhiều người biết đến và được truyền lại từ xa xưa như 1 loại thực phẩm giúp tăng sự dẻo dai về thể chất và tinh thần cho con người. Rong biển khô được biết đến là nguồn dinh dưỡng quý, giàu chất xơ, đạm, bột đường và những khoáng chất khác.
Các nghiên cứu về thành phần rong biển cho thấy, hàm lượng vitamin A trong rong biển cao hơn nhiều so với cà rốt, khoảng 2-3 lần, lượng can-xi gấp 3 lần trong sữa bò, vitamin B2 cao hơn 4 lần trong trứng.Và lượng vitamin dồi dào có trong nó đã giúp cho các tác dụng của rong biển phát huy tối đa hiệu quả khi sử dụng chúng.
Trong thành phần, rong biển rất giàu các khoáng chất, với thành phần tương tự trong máu người. Rong biển là nguồn dồi dào cung cấp các chất như: i-ốt, vitamin K, vitamin B2, a-xít pantotenic, magie, sắt và can-xi, ngoài ra, rong biển còn chứa lượng lớn lignans, một hợp chất thực vật được cho là ngăn chặn được sự hình thành, phát triển và nhân lên của các tế bào ung thư.

Hôm nay, chúng tôi xin gởi đến các bạn đọc các tác dụng của rong biển đối với sức khoẻ của con người để các bạn có thể hiểu thêm và áp dụng chúng vào đời sống hàng ngày của mình.

Rong biển giúp cơ thể thải độc và cholesterol trong máu

Nhiều nghiên cứu thực nghiệm lâm sàng còn cho thấy, rong biển có tác dụng bổ máu, rất tốt cho hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và cơ quan sinh dục. Ngoài ra trong thành phần của rong biển có chứa fertile clement, một chất rất quan trọng, có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc và loại bỏ các cặn bã trong cơ thể.

Rong biển có công dụng tăng cường chức năng tiêu hoá, giảm nguy cơ ung thư đường ruột hiệu quả

Chất alga alkane mannitol có trong rong biển thực chất là loại đường chứa hàm lượng calo rất ít, loại đường này có tác dụng rất tốt đối với những vi khuẩn có lợi trong ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn, và sớm loại bỏ các chất cặn bã lưu lại trong ruột, làm sạch ruột, tăng cường khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng. Nhờ đó, rong biển ngăn ngừa chứng táo bón, thúc đẩy quá trình bài tiết rất hiệu quả, ngăn ngừa được sự hình thành các tế bào ung thư trong đường ruột, kết trang và trực tràng. Do đó, việc bổ sung rong biển vào khẩu phần ăn của người mắc chứng bệnh béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, phụ nữ đang mang thai và trẻ biếng ăn là điều rất cần thiết.

Tăng cường sức khoẻ

Lignans trong rong biển có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển các tế bào ung thư, ngăn chặn các tế bào này đi vào máu và di căn lên các phần khác trong cơ thể. Hơn nữa, lignans còn giúp ngăn chặn sự tổng hợp estrogen trong tế bào, với hiệu quả được đánh giá cao tương tự các loại thuốc dùng trong hóa trị. Đặc biệt, đối với phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh thì đây là nhân tố quan trong, chống lại chứng ung thư vú. Đây là một tác dụng của rong biển có thể nói là rất hay và đang được nhiều người áp dụng. Còn bạn, bạn đã biết đến tác dụng tuyệt vời này của rong biển hay chưa?

Rong biển có tác dụng tăng cường chức năng tuyến giáp

Trong thành phần rong biển rất giàu i-ốt, đây là thành phần chính của các hóc-môn tuyến giáp cần thiết cho cơ thể người, bởi các hóc-môn này giữ vai trò trong hầu hết các chức năng sinh lý trong cơ thể người.

Rong biển có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh và bệnh tim mạch

A-xít folic trong rong biển có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể người, rất nhiều các nghiên cứu cho thấy, hàm lượng a-xít folic hấp thụ trong bữa ăn là rất cần thiết để ngăn ngừa các bệnh khuyết tật bẩm sinh, đặ biệt là chứng bại liệt ở trẻ nhỏ.
Các món ăn như súp hoặc salad sử dụng rong biển là những món ăn rất bổ dưỡng, đặc biệt là với những người mắc các chứng bệnh xơ vữa động mạch, các bệnh tiểu đường hay liên quan đến tim mạch. Magie trong rong biển có tác dụng giảm những cơn đau tim và áp lực lên tim.

Chống viêm cũng là một trong các tác dụng của rong biển

Một số loại rong biển là nguồn duy nhất trong tự nhiên cung cấp các cac-bon-hy-drat, là chất có tác dụng chống lại các nguy cơ gây viêm, nhiễm cho cơ thể người. Lượng ma-gie trong rong biển còn được xác nhận là có khả năng ngăng ngừa chứng đau nửa đầu và hen suyễn.

Giảm những căng thẳng trong thời kì mãn kinh

Lượng ma-gie dồi dào trong rong biển còn giúp phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh có giấc ngủ ngon hơn, giảm tích lũy estrogen trong cơ thể.
Rong biển chứa magiê còn giúp phụ nữ đang trong thời kì mãn kinh có giấc ngủ ngon hơn, chất lignans trong rong biển làm giảm lương estrogen và làm chúng yếu đi (lượng hóc môn estrogen tăng nhanh trong thời kì mãn kinh của phụ nữ. Rong biển hạn chế cảm giác khó chịu với những người mắc chứng nóng đột ngột trong người.
Rong biển chứa hàm lượng chất khoáng rất dồi dào, rong biển trong quá trình sống và phát triển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và can-xi dồi dào.

Rong biển có tác dụng diệt khuẩn và làm sạch máu

Fertile clement là một thành phần rất quan trọng của rong biển, đây là khoáng chất được đánh giá là có tác dụng rất tích cực với sức khỏe con người. Nó có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các chất cặn, chất độc trong cơ thể. Nó còn bổ sung vào tuyến giáp, nơi tiết ra hóc-môn sinh trưởng, chính vì vậy, phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các món ăn từ rong biển.
Tác dụng của rong biển có thể khác nhau đối với từng người tuỳ thuộc vào cơ địa, chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt của từng người dùng cụ thể nhé bạn!
Bài viết tác dụng của rong biển được ban biên tập website https://naturalshop.com.vn tổng hợp và biên soạn. Bài viết có mục đích cung cấp thông tin, không phải lời khuyên y khoa. Mọi việc sao chép nội dung từ website này vui lòng ghi rõ nguồn.
Có thể bạn quan tâm:

Sức khỏe

Các tác dụng của rong biển mà bạn nên biết