(Bài dịch) Chất béo lành mạnh và các vấn đề về sức khoẻ – Phần 5 Chương 1

Tổng quan về tác dụng đối với sức khoẻ của chất béo lành mạnh

• Chống mệt mỏi và cung cấp năng lượng cho cơ thể: Các acid chuỗi trung bình có trong dầu dừa chuyển hoá thức ăn chúng ta nạp vào cơ thể thành năng lượng nhanh chóng. Ngoài ra, do tính kháng khuẩn của các acid béo chứa trong chúng, chúng giúp chúng ta chống lại các tác nhân gây bệnh ở đường tiêu hoá, giúp ta chống lại mệt mỏi. Bên cạnh đó, các acid béo chuối trung bình này còn ngăn ngừa lượng đường trong máu thấp và hỗ trợ tuyến giáp.
• Lo lắng: Sự kết hợp của các axit béo và các chất dinh dưỡng trong dầu dừa và dầu gan cá giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu thấp và giúp cơ thể kích thích tuyến thượng thận qua đó làm giảm sự căng thẳng.
• Chống trầm cảm: Các chất dinh dưỡng trong dầu gan cá có một kỷ lục đã được chứng minh là giúp giảm trầm cảm và các chất béo bão hoà chuỗi trung bình có trong dầu dừa sẽ làm nhiệm vụ chuyển hoá chúng thành chất dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể.
• Xem thêm: Tác dụng của dầu dừa
• Ổn định tâm lý: Chất béo dồi dào giúp chế độ ăn uống của chúng tôi ổn định lượng đường trong máu qua đó giúp ta ổn định tâm lý
• Cải thiện khả năng tuyến giáp: Khi kết hợp với dầu gan cá giàu vitamin A, các acid béo có trong dầu dừa giúp chuyển hoá vitamin A một cách nhanh chóng qua đó giúp cải thiện chức năng tuyến giáp.
• Giảm tình trạng kháng insulin trong cơ thể: Qua đó giảm nguy cơ bệnh tiểu đường và bệnh tim
• Hỗ trợ chống lại căn bệnh hạ đường huyết: các chất béo có trong dầu dừa rất tốt cho việc hỗ trợ chống lại căn bệnh hạ đường huyết.
• Giúp giảm cảm giác thèm ăn: như đã trình bày bên trên, các acid béo có trong dầu dừa giúp chuyển hoá thức ăn thành năng lượng một cách nhanh chóng giúp cơ thể chúng ta được cung cấp đầy đủ năng lượng. Qua đó, làm cho chúng ta không có cảm giác thèm ăn.
• Kháng khuẩn: các acid béo có trong dầu dừa đặc biệt là acid lauric và acid capric có tính kháng khuẩn rất cao. Nếu được kết hợp đúng cách với vitamin A có trong dầu gan cá, đó sẽ là bộ đôi giúp kháng khuẩn hết sức tuyệt vời.
• Vấn đề về hệ tiêu hoá bao gồm hội chứng ruột kích thích: Sự kết hợp của các axit béo chuỗi trung bình trong dầu dừa và vitamin A trong dầu gan cá giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Chứng đầy hơi: Các đặc tính kháng khuẩn của dầu dừa có thể giúp chống lại vi khuẩn gây nên cảm giác đầy hơi.
• Vấn đề về da như eczema, da khô, vảy nến: Sự kết hợp của các acid béo bão hòa trong dầu dừa và acid béo bão hoà chuỗi dài trong dầu gan cá giúp duy trì các acid béo ngay trong màng tế bào, qua đó góp phần làm da đẹp. Vitamin A và D trong dầu gan cá cũng là những yếu tố rất quan trọng trong việc nuôi dưỡng làn da.
• Lão hoá da: Chất béo bão hòa phong phú trong chế độ ăn uống là hoàn toàn cần thiết để tránh các nếp nhăn. Các loại dầu không bão hòa đa dư thừa làm cho các tế bào “mềm”, qua đó góp phần nếp nhăn.
• Gàu, tóc thiếu sức sống: Sự kết hợp giữa dầu dừa và dầu gan cá có chức năng hỗ trợ tuyến giáp (như đã trình bày ở trên) giúp tóc sáng bóng, khoẻ mạnh.