Các món ngon từ khóm (dứa) – Món ngọt

Các món ngon từ khóm (dứa) – Món ngọt

1. Sinh tố khóm cà rốt

　　Cần chuẩn bị:

　　- ¼ quả khóm chín

　　- 1 củ cà rốt

　　- 2 muỗng đường

　　- 2 muỗng sữa đặc có đường

　　- Đá xay

　　Cách làm sinh tố khóm, cà rốt chuẩn vị thơm ngon:

　　- Khóm bỏ vỏ, mắt và phần lõi, lấy phần thịt cắt thành từng miếng. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ.

　　- Cho khóm, cà rốt, đường, sữa và đá bào vào máy xanh sinh tố, xay thật mịn rồi trút ra ly.

　　- Chỉ đơn giản như thế là bạn đã có ngay món sinh tố khóm cà rốt ngon – bổ mà nguyên liệu lại rất rẻ nữa.

Sinh tố khóm là món vừa ngon vừa bổ

XEM THÊM: Thức ăn nước uống từ quả mãng cầu

2. Khóm sấy

　　Chuẩn bị nguyên liệu làm khóm sấy:

　　- 2 quả khóm vừa chín

　　Cách thực hiện:

　　- Nếu như khóm tươi các bạn không ăn nhanh sẽ bị héo, bị úng thì có thể bảo quản bằng cách làm món khóm sấy. Món này đơn giản, lại lạ miệng và đỡ ngán. Làm khóm sấy vào những dịp lễ tết thì còn gì hợp lý hơn.

　　- Đem gọt vỏ, cắt mắt, cắt khóm thành những miếng tròn, dày khoảng 1.5cm. Chuẩn bị khay nướng và lót dưới đó 1 miếng giấy bạc, sau đó xếp khóm lên trên, nướng 6h ở nhiệt độ 60 độ C. Sau thời gian này, lấy khóm ra trở mặt lại và nướng 3h nữa.

　　- Để nguội và bảo quản trong hũ thủy tinh có nắp đậy. Bảo quản nơi khô thoáng là có thể ăn dần kèm trà nóng, mỗi ngày nhâm nhi vài miếng khóm sẽ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể nữa đấy.

3. Làm kem trái khóm

　　Chuẩn bị nguyên liệu:

　　- ½ trái khóm

　　- 300g đường trắng

　　- 2 muỗng nước chanh

　　- 1 quả chuối chín

　　- 1 chút rượu trắng

　　Cách làm kem như sau:

　　- Khóm đem gọt vỏ, cắt mắt và bỏ lõi, lấy phần thịt cắt thành từng miếng. Chuối cũng bỏ vỏ, cắt miếng.

　　- Cho khóm, chuối vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước hòa cùng đường, nước chanh, 1 chút rượu (đường nên cho vào từ từ, thấy vừa ngọt là được). Cho hỗn hợp ra tô, cất vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 1 tiếng đem ra trộn lên 1 lần, đến khi hỗn hợp thành kem là có thể ăn.

　　- Cách làm món kem này khá đơn giản, lại ngon miệng nên được nhiều người yêu thích, nhất là những tín đồ của món kem. Mùa hè nóng nực, được ăn một ly kem khóm thì rất tuyệt vời.

Kem trái khóm – Mát lạnh tuyệt vời

　　Trên đây là một số các món ngon từ khóm (dứa) – Món ngọt mà bạn có thể tham khảo. Đối với những bạn không có thời gian, không khéo tay thì có thể mua sản phẩm bánh mứt khóm về thưởng thức nhé!

　　Bánh mứt khóm Tư Bông được làm từ 85% khóm tươi, kèm với đó là bánh phồng, đường, tắc, nước cốt dừa nên mang lại hương vị đậm đà, ngon miệng. Đây là món ngon được nhiều người ưa thích để ăn vặt và biếu tặng người thân.