Lý giải những tác dụng của hạt chia đối với sức khỏe

Ngày đăng: 17:38:19 29-02-2016 / Lượt xem: 9305

Tác dụng của hạt chia

Cái tên “hạt chia” còn khá mới lạ đối với người dân Việt Nam và điều đó cũng đồng nghĩa rằng những tác dụng của hạt chia đối với sức khỏe con người như thế nào chắc ít ai biết được. Hôm nay các bạn hãy cùng Naturalshop chúng tôi tìm hiểu về hạt chia và tác dụng của nó nhé.

Đặc điểm của hạt chia

Hạt chia hay còn gọi là hạt Salvia là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng trong đó có nhiều những vi chất quý hiếm cần thiết cho cơ thể như Omega 3,6,9, đạm không chứa cholesterol, các vi chất khoáng như photpho, canxi, sắt, chất cơ,…
Hạt chia có nguồn gốc từ rất nhiều nơi như Úc, Mỹ, Peru, New Zealand. Hạt chia có 2 màu là màu trắng và màu đen, kích thước nhỏ như hạt vừng hoặc hạt é, dù là màu gì thì hạt chia cũng đều có hàm lượng dinh dưỡng như nhau.

Tác dụng của hạt chia đối với sức khỏe

Phòng chống và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Đây là một trong những công dụng của hạt chia điển hình. Vì sao hạt chia lại có tác dụng này, giải thích dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn.
Omega3 là loại acid béo rất quan trọng đặc biệt là cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của hệ tuần hoàn. Cơ thể con người không thể tự tổng hợp được loại acid này nên chúng ta phải bổ sung nó bằng các loại thực phẩm ăn hàng ngày. Hạt chia là một trong những loại thực phẩm đó. Hàm lượng Omega3 chiếm đến 20% giá trị dinh dưỡng của hạt chia, nhiều gấp 3 lần cá hồi và đặc biệt đó là hạt chia không chứa các kim loại nặng độc hại cho sức và các cholesterol xấu nên hạt chia bảo vệ tim mạch một cách tốt nhất
Ngoài ra hạt chia còn có tác dụng ngăn cản quá trình hình thành chứng xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim, tắc nghẽn mạch máu. Mỗi tuần bạn nên ăn từ 100 – 150gr hạt chia để cải thiện tốt tình hình tim mạch của mình

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Ngoài Omega3 thì hạt chia còn chứa đến 37% là chất xơ trong đó 80% là chất xơ không hòa tan và 20% chất xơ hòa tan giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa. Với hàm lượng chất xơ trên thì tác dụng của hạt chia đó là loại bỏ những chất cặn bã tích tự trong cơ thể, kích thích tuyến tiêu hóa hoạt động tiết ra dịch đẩy nhanh quá trình hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, hỗ trợ phòng chống hiệu quả các bệnh táo bón, bệnh đường ruột

Hỗ trợ phòng chống và ngăn ngừa tiểu đường

Theo nghiên cứu và chứng minh của các nhà khoa học thì công dụng của hạt chia còn sử dụng để hỗ trợ phòng chống và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, đây là một tín hiệu tốt và đáng vui mừng đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường hiện nay. Vì sao hạt chia có tác dụng này?
Vì hạt chia khi kết hợp pha với nước sẽ nở gấp 12 lần tạo thành một lớp gel mềm bao quanh đường ruột giảm mức độ thẩm thấu đường qua thành ruột nên lượng đường huyết trong máu lúc nào cũng ổn định. Không những thế sau khi ăn hạt chia thì các bệnh nhân tiểu đường còn có cảm giác no lâu và không thèm đồ ngọt nữa nên nhờ vậy lượng đường trong cơ thể luôn ổn định và tình trạng bệnh được cải thiện đáng kể sau một vài năm sử dụng

Làm chậm quá trình lão hóa

Không chỉ chứa hàm lượng omega 3 cao mà hạt chia còn chứa hàm lượng protein cao – đây là một trong những dưỡng chất quan trọng trong quá trình phát triển các tế bào của cơ thể. Vậy hạt chia có công dụng gì? Sự kết hợp giữa protein và Omega có trong hạt chia sẽ tăng cường tái tạo các tế bào mới đặc biệt là tết bào da và loại bỏ các độc tố trong cơ thể, giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và làn da tươi trẻ. Không những thế thành phần chất oxi hóa trong hạt chia cũng cao nên đóng góp tạo nên tác dụng này của hạt chia.

Xem thêm: Tác dụng của quả ớt

Tác dụng của hạt chia đối với mẹ bầu

Dưỡng chất Folat có trong hạt chia rất tốt cho thai nhi vì hỗ trợ phát triển ống thần kinh và trí não của bé trong quá trình mang thai của người mẹ đặc biệt là 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Ngoài folat thì hạt chia còn cung cấp các dưỡng chất như omega3, fe, canxi, các vitamin A B1 cho việc tăng sức khỏe đề kháng của bà bầu.
Không những thế, hạt chia còn có tác dụng giúp lượng sữa của mẹ dồi dào hơn sau khi sinh con

Làm đẹp da và tóc

Thành phần quan trọng nhất và cần thiết để da và tóc phát triển tốt đó là protein mà protein trong hạt chia lại vô cùng dồi dào chính vì thế nói rằng hạt chia có tác dụng trong việc làm đẹp da và tóc là không sai một chút nào. Để có một mái tóc dài bóng khỏe và một làn da đẹp thì các bạn gái hãy tăng cường bổ sung hạt chia vào trong thực đơn hàng ngày của bạn nhé. Có nhiều món chế biến từ hạt chia như chè, sinh tố,….
Sẽ khó có thể tìm thấy thêm được một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng như hạt chia nên bạn hãy tận dụng bổ sung hạt chia vào thực đơn của mình nhé. Nếu bạn chưa biết gì về tác dụng của hạt chia thì hi vọng sau bài viết này bạn sẽ hiểu thêm được nhiều để áp dụng tăng cường sức khỏe cho chính mình và những người thân trong gia đình nhé.
Tác dụng của hạt chia có thể khác nhau đối với từng người tuỳ thuộc vào cơ địa, chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt của từng người dùng cụ thể nhé bạn!
Bài viết tác dụng của hạt chia được ban biên tập website https://naturalshop.com.vn tổng hợp và biên soạn. Bài viết có mục đích cung cấp thông tin và không phải là lời khuyên y khoa. Mọi việc sao chép nội dung từ website này vui lòng ghi rõ nguồn.
Có thể bạn quan tâm:

Tác dụng của dầu dừa

Sức khỏe

Lý giải những tác dụng của hạt chia đối với sức khỏe